Go-Sake, Berlin

Einleitung / Überblick

Go-Sake präsentiert sich als Anbieter von Sake und verwandten Produkten und Dienstleistungen. Die Marke Go-Sake betreibt einen Online-Shop und bietet Sake Breweries sowie Sake Tasting Möglichkeiten

Tätigkeitsfelder

Go-Sake betreibt verschiedene Bereiche rund um Sake, darunter:

• Sake Blog
• Sake Online-Shop
• Sake Breweries
• Go-for-it Press Contact
• Sake Bar
• Sake Tasting

Produkte

Go-Sake bietet verschiedene Sake-Sorten, darunter:

• Sake Blog Sake Online-Shop Sake Breweries Go-for-it Press Contact Sake Bar Sake Tasting Impressum Angaben gemäß § 5 TMG: Go-Sake Dr. Bastian Schwithal Paulstr. 9 10557 Berlin-Mitte +49 173 5286415 [email protected] Ordnungsamt Mitte Icons made by Bogdan Rosu (https://www.flaticon.com/authors/bogdan-rosu) from www.flaticon.com (https://www.flaticon.com/) is licensed by CC 3.0 BY (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/) Haftungsausschluss (Disclaimer)

" Vielseitiger Genuss

• Perfekt pur
• gekühlt zu Desserts oder als edler Aperitif. Kijoshu gilt als einer der raffiniertesten und exklusivsten Stile der Sakewelt - ideal für besondere Anlässe und Genießer
• die das Außergewöhnliche suchen. 24
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• zzgl. Versandkosten Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen 0
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Go-Sake Sparkling / Ginjo / 720 ml bottle

Brewery: Kamihei Shuzo

Category: Sparkling Sake / Ginjo Sake

Polishing Ratio 60% Content: 720 ml Alcohol level: 15 %

Tasting Notes

• A very nice dry sparkling sake with refreshing bubbles. Each precious sake drop is slowly handcrafted to perfection using methods passed down through generations of Nanbu Toji brewmasters. Verkostungsnotizen: Dies ist ein schöner trockener Sake mit angenehm belebender Kohlensäure. Der Sake wird langsam von Hand bis zur Perfektion hergestellt
• wobei Methoden verwendet werden
• die über Generationen von Nanbu Toji-Braumeistern weitergegeben wurden

Ratio: Hitogokochi, 50% Alcohol Content: 14 % Sake Meter Value (SMV): -60 Acidity: 2.5 Container Size: 375 ml Kijoshu ist ein außergewöhnlicher Premium-Sake-Stil, der nach einem seltenen und aufwendigen Brauverfahren entsteht. Anstelle von Wasser wird in der letzten Phase der Gärung erneut Sake hinzugegeben. Dadurch wird die Maische dichter, aromatischer und süßer, eine Technik, die mehr Zeit, mehr Rohmaterialien und großes Handwerk erfordert. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, luxuriöser süßer Sake mit tiefen Aromen, intensiver Fruchtigkeit und einer seidigen Textur. Kijoshu offenbart Noten von Honig, kandierten Früchten, reifen Steinfrüchten und zarten Umami, oft mit einem langen und eleganten Finish Kijoshu ist ein außergewöhnlicher Premium-Sake-Stil, der nach einem seltenen und aufwendigen Brauverfahren entsteht. Anstelle von Wasser wird in der letzten Phase der Gärung erneut Sake hinzugegeben. Dadurch wird die Maische dichter, aromatischer und süßer, eine Technik, die mehr Zeit, mehr Rohmaterialien und großes Handwerk erfordert. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, luxuriöser süßer Sake mit tiefen Aromen, intensiver Fruchtigkeit und einer seidigen Textur. Kijoshu offenbart Noten von Honig, kandierten Früchten, reifen Steinfrüchten und zarten Umami, oft mit einem langen und eleganten Finish

Schwerpunkte & Besonderheiten

Go-Sake legt Wert auf eine Vielzahl von Sake-Stilen und bietet eine Auswahl für verschiedene Anlässe und Genießer, darunter:

• Kijoshu als raffinierter und exklusiver Stil der Sakewelt
• Go-Sake Sparkling als trockener Sake mit angenehm belebender Kohlensäure
• Sake mit unterschiedlichen Polishing Ratios und Alkoholgehalten

Adresse & Kontaktdaten

• Go-Sake Dr. Bastian Schwithal
• Paulstr. 9
• 10557 Berlin-Mitte
• +49 173 5286415
• [email protected]