Geruga Coffee, Kassel

Einleitung / Überblick

GERUGA ist ein Unternehmen, das sich auf die Röstung und den Vertrieb von hochwertigem Kaffee spezialisiert hat. Das Unternehmen bezieht seine Rohkaffees direkt aus Uganda und legt Wert auf faire, nachhaltige Partnerschaften mit den Farmern vor Ort

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen importiert Rohkaffee aus Uganda und röstet diesen in der eigenen Rösterei in Kassel. Der geröstete Kaffee wird anschließend direkt an Endkunden sowie über den lokalen Handel vertrieben

Produkte

GERUGA bietet eine Auswahl an Röstkaffee an. Das Sortiment umfasst verschiedene Kaffees, darunter Arabica- und Robusta-Bohnen, sowie Mischungen (Blends). Konkrete Produkte sind:

• PEARL OF AFRICA (Single Origin, 100% Arabica Perlbohnen)
• SPIRIT (100% Bio-Arabica)
• BLACK IS BEAUTIFUL (Single Origin, 100% Arabica)
• MAAMA AFRICA (Single Origin, 100% Arabica)
• BUSANO (Blend 60:40, Dark Roast)
• Robusta

Zudem werden Probiersets, Gourmet-Vanille aus Uganda, Kaffeeseife und ein Kaffeepeeling angeboten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt liegt auf Direct Trade und der Zusammenarbeit mit spezifischen Kooperativen in Uganda. Eine langjährige Partnerschaft besteht mit der Chebonet Women Coffee Development Association (CWCDA), einer Kooperative von Kaffeefarmerinnen in Kapchorwa. Eine weitere Zusammenarbeit besteht mit GoCoffee, einem Partner für Robusta-Bohnen aus der Region Bushenyi. Die Bohnen werden handverlesen, um Spitzenaroma zu garantieren

Über uns / Über mich

Die Grundlage der Zusammenarbeit mit der CWCDA wurde 2018 gelegt, als die erste Tonne Rohkaffee importiert wurde. Diese Partnerschaft wird als eine auf Freundschaft, Vertrauen und gegenseitiger Unterstützung basierende Beziehung beschrieben. Die Mitgliederzahl der Kooperative ist von anfänglich 50 auf über 100 Frauen gewachsen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

GERUGA importiert Rohkaffee per Luftfracht. Die Röstung der Specialty-Bohnen erfolgt mit Hingabe, um den vollen Geschmack zu entfalten. Der Röstgrad variiert je nach Sorte und reicht von medium bis dark roast

Preise / Kostenstruktur

Die Preise für Kaffee werden pro Kilogramm angegeben und variieren je nach Sorte. Beispiele sind:

• Robusta: ab 34,00 €/kg
• SPIRIT (Bio-Arabica): ab 46,00 €/kg
• PEARL OF AFRICA: ab 58,00 €/kg
• BLACK IS BEAUTIFUL: ab 39,60 €/kg
• MAAMA AFRICA: ab 38,00 €/kg
• BUSANO Blend: ab 35,60 €/kg

Ein Probier- und Geschenkset (GERUGA SELECTION) mit 7x 150g ist für 39,90 € erhältlich

Öffnungszeiten

Die Rösterei hat zu folgenden Zeiten geöffnet:

• Mittwoch bis Freitag: 11:00–14:00 Uhr
• Samstag: 12:00–14:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: GERUGA
• Straße: Hegelsbergstr. 42
• PLZ Ort: 34127 Kassel
• Telefon: +49 177 87 64449
• E-Mail: [email protected]