Gerhard Mohrahrend Fleischerei, Raguhn-Jeßnitz

Einleitung / Überblick

Die Jessnitzer WURST- UND FLEISCHWAREN GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Jeßnitz (Anhalt), das seit 1982 besteht. Es hat sich auf die Herstellung traditioneller Wurst- und Fleischwaren sowie auf einen umfangreichen Partyservice spezialisiert. Das Unternehmen legt großen Wert auf köstliche, traditionelle Herstellung und verwendet dafür Rohstoffe aus der regionalen Umgebung

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in zwei Hauptbereichen tätig. Zum einen handelt es sich um eine handwerkliche Fleischerei mit eigener Produktion. Zum anderen bietet es einen umfassenden Catering- und Partyservice für Veranstaltungen aller Art an

Leistungen & Services

Der Partyservice des Unternehmens liefert warme und kalte Speisen für Veranstaltungen und kümmert sich um das notwendige Zubehör. Kunden können aus einem umfangreichen Angebot wählen oder individuelle Gerichte nach ihrer eigenen Wunschliste zusammenstellen lassen. Die Beratung zum Service erfolgt telefonisch oder persönlich im Geschäft

• Lieferung von warmen und kalten Speisen für Veranstaltungen
• Bereitstellung von Zubehör wie weißem Tafelgeschirr und Besteck
• Zusammenstellung individueller Menüs nach Kundenwunsch
• Persönliche Beratung im Geschäft oder telefonisch

Produkte

Das Produktsortiment umfasst hausgemachte Wurst- und Fleischwaren aus eigener Herstellung sowie ein breites Angebot für den Partyservice. Dieses reicht von Suppen und Fleischgerichten über Salate und Fingerfood bis hin zu Desserts

• Traditionelle Wurst- und Fleischwaren
• Suppen (z.B. Gulaschsuppe, Soljanka, Hochzeitssuppe)
• Fleischgerichte und Grillpfannen
• Verschiedene Salate und kalte Speisen
• Belegte Brötchen und Canapés in verschiedenen Sorten
• Desserts (z.B. Mousse, Rote Grütze, Pudding)
• Präsente wie Wurststräuße oder Bratwurstpräsente

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der traditionellen Herstellung nach alten Rezepten. Alle Produkte werden mit viel Sorgfalt frisch zubereitet und zeichnen sich durch herausragende Qualität aus. Das Unternehmen bietet zudem spezielle Menüs mit Rindfleisch aus eigener bäuerlicher Zucht an

Über uns / Über mich

Die Fleischerei wurde 1982 vom Fleischermeister Gerhard Mohrahrend gegründet und gemeinsam mit seiner Frau Brigitte aufgebaut. Anfang 2016 übernahm der Sohn Maik Mohrahrend, ebenfalls Meister und Fleischtechnologe, den Betrieb. Seit der Gründung ist das Unternehmen familiengeführt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Das Unternehmen produziert ausschließlich mit Rohstoffen aus der Umgebung. Die Herstellung der Fleischwaren folgt traditionellen Rezepten und Methoden, auf die großer Wert gelegt wird

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Privatkunden und Unternehmen, die Feierlichkeiten ausrichten. Der Partyservice deckt eine Vielzahl von Anlässen ab

• Firmen- und Familienfeiern
• Geburtstage
• Hochzeiten
• Meetings und andere wichtige Ereignisse

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Jessnitzer WURST- UND FLEISCHWAREN GmbH
• Straße: Bahnhofstraße 34
• PLZ Ort: 06800 Jeßnitz (Anhalt)
• Telefon: 03494 34022
• E-Mail: [email protected]