Georg Wachinger, Neubeuern

Einleitung / Überblick

Die Wachinger Mühle ist ein Unternehmen, das eine lange Tradition in der Herstellung von Mehl und weiteren Produkten vereint. Die Mühle befindet sich in der Gemeinde Neubeuern, genauer gesagt in Winkl, und bietet ein Einkaufserlebnis der besonderen Art, in einer originalen Mühlenatmosphäre

Tätigkeitsfelder

Die Wachinger Mühle betreibt eine Mühle und einen Mühlenladen. Darüber hinaus wurden Futtermittelherstellung und -handel für Milchkühe, Schweine, Pferde und Geflügel durchgeführt. Aktuell konzentriert sich das Unternehmen auf die Herstellung von Mehlen und weiteren Naturkostprodukten

Leistungen & Services

Die Wachinger Mühle bietet folgende Leistungen und Services

• Einkaufsmöglichkeiten im Mühlenladen
• Herstellung von Mehlen in verschiedenen Ausmahlgraden
• sowie die Produktion von Nudeln und Tierfutter. Zusätzlich werden frische Eier aus eigener Legehennenhaltung angeboten. Außerhalb der Mühlenöffnungszeiten ist unser Selbstbedienungs-Hofladen am Bauernhaus für Sie geöffnet!

Produkte

Neben Getreideprodukten bietet der Mühlenladen eine Vielzahl weiterer Produkte, darunter Gewürze, Tees, eine Südtiroler Weinkellereigenossenschaft, regionale Spezialitäten wie Schnäpse und Liköre, Marmeladen, getrocknete Früchte und Tierfutter. Die größte Auswahl gibt`s natürlich bei den Getreideprodukten, von Mehlen, Körnern und Schrot übers Müsli bis zu Nudeln und Keksen. Die Mühle bietet Mehle aus Dinkel, Weizen, Roggen, Buchweizen, Kamut, Emmer, Einkorn und Teffmehl sowie eine reichhaltige Auswahl Nudelsorten aus Dinkel- und Hartweizengriess

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Wachinger Mühle legt Wert darauf, eine Vielzahl von Mehlen und weiteren Naturkostprodukten anzubieten, darunter regionale Spezialitäten und Bio-Produkte. Ein besonderes Einkaufserlebnis bietet der Naturkostladen mit Mühlbach, Gerüchen der Getreideprodukte, rhythmischen Antriebsgeräuschen der Turbine sowie dem Ambiente der Verkaufsräume. Die Mühle nutzt bewährte Technik aus den 30er Jahren und produziert Mehle sowohl aus biologischem als auch aus konventionellen Anbau. Die Mühle ist eine Treffpunkt für Genießer und Kulturliebhaber gleichermaßen

Über uns / Über mich

Die Wachinger Mühle wird von Peter Steinbeißer (geb. Wachinger) geführt, der die Mühle von seinen Eltern Georg Wachinger übernommen hat. Angelika Wachinger und Georg jr. waren ebenfalls an der Fortführung der Mühle beteiligt. Die Mühle wurde bereits seit 1477 in Aufzeichnungen erwähnt und wurde nach dem Erwerb durch Georg Wachinger im Jahre 1936 neu aufgebaut und mit moderner Technik ausgestattet

Öffnungszeiten

• Montag Geschlossen
• Di - Fr 09:00 - 17:00
• Samstag 09:00 - 12:00
• Sonntag Geschlossen

Außerhalb unserer Mühlenöffnungszeiten ist unser Selbstbedienungs-Hofladen am Bauernhaus für Sie geöffnet!

Adresse & Kontaktdaten

• Wachinger Mühle
• Peter Steinbeißer (geb. Wachinger)
• Winkl 22
• 83115 Neubeuern
• Telefon: 0 80 35 - 983 937 9
• E-Mail: [email protected]
• Internet: https://www.wachinger-muehle.de