Gaststaette Traube, Malsch

Einleitung / Überblick

Die Besenwirtschaft Reblaus ist ein gastronomischer Betrieb in Malsch, der von Simone Hildenbrand geführt wird. Sie bietet ihren Gästen eine traditionelle Bewirtung in gemütlicher Atmosphäre. Das Unternehmen legt Wert auf regionale Küche und einen persönlichen Service

Leistungen & Services

Die Besenwirtschaft Reblaus bietet einen umfassenden Service für ihre Gäste. Dazu gehören die reguläre Bewirtung während der Öffnungszeiten sowie spezielle Serviceangebote für Gruppen

• Reservierungen werden per E-Mail ab 6 Personen oder telefonisch von Dienstag bis Samstag zwischen 12.00 und 14.00 Uhr entgegengenommen
• Geschlossene Gesellschaften sind auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten nach Vereinbarung möglich

Produkte

Das Angebot umfasst eine abwechslungsreiche Speisekarte mit herzhaften Gerichten und kleinen Snacks. Die warme Küche empfiehlt unter anderem:

• Zweierlei Steak (Gyros & Winzersteak) mit Zaziki und Pommes
• Winzersteak vom Schwein mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln & Pommes
• Paniertes Schnitzel vom Schwein oder von der Pute mit Besenbrot & Soße
• Reblaus Teller (Schnitzel vom Schwein, Pommes & kleiner Salat)
• Malscher Teller (1 Bratwurst, 1 Leberknödel, Kraut & Soße)
• Leberknödel mit Sauerkraut, Besenbrot & Soße
• Gebackener Schafskäse mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln und Besenbrot
• Verschiedene Salatteller und Flammkuchen
• Winzer-Picknick mit geräucherter Leberwurst, Pfeffersalami, Schwarzwälder Schinken und Edamerkäse
• Paul's Grillbraten mit Champignonsoße & Brot

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Besenwirtschaft zeichnet sich durch ihre bodenständige und saisonale Küche aus. Besondere Merkmale des Angebots sind:

• Die Möglichkeit, von vielen Gerichten eine kleinere Portion ("K") zu einem reduzierten Preis zu erhalten
• Ein saisonales Angebot, wie beispielsweise ein bestimmter Salatteller ab Mitte Oktober
• Ein spezielles Angebot an Sonn- und Feiertagen
• Alle Speisen werden nur solange der Vorrat reicht, was für frische Zutaten spricht

Öffnungszeiten

Die Besenwirtschaft Reblaus hat saisonale Öffnungszeiten. In den Perioden vom 13.03. bis 21.06.26 und vom 21.08. bis 01.11.26 gelten folgende Zeiten:

• Dienstag bis Samstag: 14:30 bis 23:00 Uhr
• Sonn- und Feiertage: 11:00 bis 23:00 Uhr
• Montag: Ruhetag

Die Küche hat separate Öffnungszeiten:

• Dienstag bis Samstag: 14:30 bis 21:00 Uhr
• Sonntag und Feiertag: 11:30 bis 20:00 Uhr

An Pfingst- und Ostermontag öffnet die Küche ab 11:30 Uhr. An folgenden Tagen im Jahr 2026 ist geschlossen: Karfreitag (03.04.26), Dienstag (07.04.26) und Dienstag (26.05.26)

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Besenwirtschaft Reblaus - Simone Hildenbrand
• Straße: Wiesenäcker 2
• PLZ Ort: 69254 Malsch
• Telefon: 07253 21547
• E-Mail: [email protected]