Gaststaette Feige, Bad Berleburg

Einleitung / Überblick

Die Pension Wittgensteiner Schweiz ist ein familiengeführter Pensionsbetrieb im Herzen des Wittgensteiner Wald- und Berglandes. Auf einem romantischen Kamm, 600–750 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, bietet das Anwesen eine ruhige und naturnahe Umgebung für Urlaubsgäste. Die Pension ist durchgehend geöffnet und bietet ein regionales Frühstücksbuffet an

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist ein Pensionsbetrieb, der sowohl Übernachtung als auch gastronomische Leistungen anbietet. Zudem ist der Betrieb mit einer eigenen Nudelproduktion verbunden, die seit fast 30 Jahren besteht

Leistungen & Services

• Regionales Frühstücksbuffet für Urlaubsgäste
• Übernachtung in Doppelzimmern und Appartments
• Verkauf von hausgemachten Nudeln in 500 g Tüten
• Lieferung der Nudeln in lokale Märkte und über Landesgrenzen hinaus

Produkte

Die Pension bietet hausgemachte Nudeln an, die standardmäßig aus Hartweizengries, Eiern und Speisesalz hergestellt werden. Zu den Produkten gehören:

• Rote Nudeln mit Tomatenmark und Paprika
• Grüne Nudeln mit Spinatpulver
• Vollkornnudeln
• Über 10 verschiedene Formen, wie klassisch gedrehte Nudeln oder Spaghetti

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt des Betriebs ist die eigene Nudelproduktion, die seit fast 30 Jahren besteht. Zudem ist das Anwesen mit nachhaltiger Gebäudetechnik ausgestattet. Das Herzstück ist ein Blockheizkraftwerk, das einen großen Teil des Wärmebedarfs deckt und jährlich über 30.000 kWh Strom produziert. 85 % davon werden selbst verbraucht, der Überschuss an den örtlichen Netzbetreiber verkauft

Über uns / Über mich

Der Betrieb hat eine lange Geschichte, die im Jahr 1840 begann. Ursprünglich war der Hof ein kleiner Bauernhof, der die Familie ernähren sollte. Im Laufe der Zeit wurde der Betrieb erweitert, und 1964 begann die Familie Feige, den Hof zu führen. 1994 übernahm der Sohn Herbert Feige den Betrieb, und 2020 wurde der Hof an dessen Sohn Thomas Feige übergeben. Heute bewirtschaftet Thomas Feige mit seiner Familie und drei Angestellten das Anwesen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die nachhaltige Gebäudetechnik des Anwesens ist ein zentrales Element der Betriebsführung. Ein Blockheizkraftwerk deckt einen großen Teil des Wärmebedarfs und produziert jährlich über 30.000 kWh Strom. 85 % davon werden selbst genutzt, der Überschuss an den örtlichen Netzbetreiber verkauft

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Pension Wittgensteiner Schweiz
• Straße: Teiche 2
• PLZ Ort: 57319 Bad Berleburg
• Telefon: 02750 214
• E-Mail: [email protected]