Gasthaus Hirsch, Bad Liebenzell

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Gasthaus Hirsch

Monbachstraße 47, 75378 Bad Liebenzell, MONAKAM, Baden-Württemberg

07052 2367

www.hirsch-genusshandwerk.de

[email protected]

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Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen, Öffnet in 14 Stunden

Freitag	17:30 - 22:30
Samstag	12:00 - 15:00 17:30 - 22:30
Sonntag	17:30 - 22:30
Montag	17:30 - 22:30
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen

Feiertags: 11:30 - 14:00 Uhr

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aktualisiert am 10.04.2026

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Bewertungen

Bewertungszusammenfassung

KI-gestützte Zusammenfassung aktueller Bewertungen von Cylex, Yably und anderen vertrauenswürdigen Plattformen.

Das Hotel Hirsch in Bad Liebenzell bietet eine exzellente gastronomische Erfahrung mit hervorragender Küche, freundlichem Service und angenehmer Atmosphäre. Gäste loben die kreativen und leckeren Gerichte, die mit hoher Qualität und Sorgfalt zubereitet werden. Der Service wird als professionell und herzlich beschrieben, und die Umgebung ist ruhig und gemütlich. Besondere Highlights sind die frischen, regionalen Zutaten und die kompakte, aber vielseitige Speisekarte. Eine Reise wert für alle, die nach einem besonderen Esserlebnis suchen.

kreative Küche
leckere Gerichte
freundlicher Service
angenehme Atmosphäre
hohe Qualität
frische Zutaten
regionale Spezialitäten
kompakte Speisekarte
vielseitige Auswahl

Tolle Küche

Der Urlauber, vor 14 Jahren

Sehr gute bürgerliche Küche. Ich kann es nur weiter empfehlen. Die Zimmer sind schlicht aber sauber. Schöne ruhige Umgebung!!

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Gasthaus Hirsch

4,84 von 5

Sehr gut

274 Bewertungen

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Beschreibung

Der Gasthof Hirsch befindet sich seit Generationen im Familienbesitz. Stets sind wir bemüht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause bieten zu können. Wir würden uns sehr freuen, Sie einmal im Gasthof Hirsch begrüßen zu dürfen!

Firmenbeschreibung

Einleitung / Überblick

Das Hirsch Genusshandwerk ist ein Restaurant mit eigener Destillerie in Bad Liebenzell. Es wird als Familienbetrieb von Andreas und Simone Sondej geführt und legt großen Wert auf handwerkliche Qualität und regionale Produkte

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen vereint Gastronomie und handwerkliche Lebensmittelproduktion unter einem Dach

Betrieb eines Restaurants (Genussraum)
Betrieb einer Destillerie zur Herstellung von Bränden und Likören
Eigenanbau von Obst und Gemüse

Leistungen & Services

Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet das Hirsch Genusshandwerk weitere Services für seine Gäste an

Verkauf von selbst produzierten Bränden und Likören für Zuhause
Durchführung von Feiern und Veranstaltungen, auch sonntags mittags
Bewirtung im Genussraum sowie auf einer neuen Terrasse

Produkte

Die Produktpalette umfasst selbst hergestellte Speisen und Getränke

Brände und Liköre, die eigenhändig gepflückt, gebrannt und gereift werden
Gerichte, die mit passenden Weinen kombiniert werden
Produkte aus eigenem Anbau und von vertrauten Produzenten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Hirsch Genusshandwerk zeichnet sich durch seine handwerkliche Tradition und regionale Verankerung aus

Mehrgenerationen-Tradition im Brennhandwerk, die seit Urgroßvater, Opa und Vater gepflegt wird
Fokus auf den wahren Geschmack durch kürzeste Wege vom Erzeuger zum Gast
Erhalt alter Traditionen und Pflege von Streuobstwiesen in der Region Nordschwarzwald
Eigenanbau von Obst, Gemüse, Garten- und Wildkräutern

Über uns / Über mich

Der Betrieb ist ein Familienunternehmen mit langer handwerklicher Geschichte. Andreas Sondej hat sich 2021 mit dem Neubau der Brennscheune am Monbachtal einen lang ersehnten Traum verwirklicht. Die Familie lebt und liebt den Anbau und wird von Opa Knapp unterstützt, der den Anbau sämtlicher Kartoffelsorten, Knollen, Zwiebelgewächse, Beeren, Tomaten, Kürbisse, Rote Bete, Äpfel, Birnen und mehr betreut

Öffnungszeiten

Das Restaurant hat an folgenden Tagen geöffnet:

Freitag bis Montag: von 17.30 Uhr bis 22.30 Uhr
Samstag: zusätzlich von 12 Uhr bis 15 Uhr
Sonntag Mittag: für Feiern & Veranstaltungen

Adresse & Kontaktdaten

Name: Hirsch Genusshandwerk / Gasthaus Hirsch
Straße: Monbachstr. 47
PLZ Ort: 75378 Bad Liebenzell
Telefon: 07052 2367
E-Mail: [email protected]

Kategorie & Stichwörter

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Örtlichen Jagd
Speisengeprägte Gastronomie
Mehr als 100 Restaurant

Wirtschaftsinfo

PLZ	75378
Ort	Bad Liebenzell
Straßen	Monbachstraße 47
Geschäftsname	Werner Sondei
USt-IdNr.	DE-294769348
Sitz	75378, Bad Liebenzell
S.I.C	Hotels, Motels
WZ2008	Gasthäuser

Tätigkeit

Pension mit angeschlossenem Restaurant

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