Gänsemarkt, Wabern

Einleitung / Überblick

Der Gänsemarkt in Wabern-Falkenberg ist ein Dorfladen mit Café, der als Initiative der SHIFT GmbH betrieben wird. Er versteht sich als Treffpunkt im Herzen Falkenbergs und kombiniert den Verkauf regionaler Produkte mit der Bewirtung der Gäste in einem historischen Fachwerkhaus

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in den Bereichen Gastronomie und Einzelhandel tätig

• Betrieb eines Dorfcafés
• Betrieb eines Dorfladens
• Veranstaltung von Events und monatlichen Treffen
• Angebot von Coworking-Spaces

Leistungen & Services

Neben dem regulären Café- und Ladenbetrieb bietet der Gänsemarkt verschiedene Serviceleistungen an

• Sonntags-Frühstück als Buffet an bestimmten Terminen
• Buchung des Kaffeebereichs für private Konferenzen oder andere Events außerhalb der Öffnungszeiten
• Möglichkeit zur Vorbestellung von Brot und Brötchen
• Gemeinsames Arbeiten (Coworking) in verschiedenen Räumen

Produkte

Im Dorfladen wird ein Sortiment an regionalen und standardmäßigen Produkten geführt

• Regionale Produkte, teilweise unverpackt
• Standard-Sortiment des Ladens
• Kaffee-Spezialitäten
• Hausgemachter Kuchen
• Brot und Brötchen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Gänsemarkt legt besonderen Wert auf Gemeinschaft und regionale Verankerung

• Monatliches Sonntags-Frühstück am ersten Sonntag im Monat
• Regelmäßige Veranstaltungen wie den wöchentlichen "Schnuddel-Nachmittag" am Freitag und den "Scheener Abend" am letzten Freitag im Monat
• Fokus auf regionale Produkte im Dorfladen
• Lage in einem historischen Fachwerkhaus
• Initiative zur Belebung des Dorflebens

Über uns / Über mich

Das Team sucht motivierte und freundliche Mitarbeiter, die verschiedene Aufgaben übernehmen

• Aufgabenbereiche für Mitarbeiter: Zubereitung von Kaffee-Spezialitäten, Backen von Kuchen, Kundenservice, Einsortieren und Pflege der Ware im Dorfladen
• Gewünscht werden Bewerber aus Falkenberg oder der Umgebung

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Für das Coworking-Angebot sind bestimmte technische Voraussetzungen geplant

• Derzeit ist Offline-Arbeiten im Coworking-Bereich möglich
• Eine schnelle WLAN-Anbindung wird für die Zukunft in Aussicht gestellt, sobald ein Glasfaseranschluss verlegt ist

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote richten sich sowohl an die lokale Bevölkerung als auch an externe Gäste

• Bewohner von Falkenberg und der Umgebung
• Externe Besucher und Gäste
• Personen, die einen Raum für Events oder Konferenzen suchen
• Menschen, die einen Coworking-Space nutzen möchten

Preise / Kostenstruktur

Es wird ein konkretes Preisangebot für das Frühstücksbuffet genannt

• Das Sonntags-Frühstücksbuffet kostet 18,00 EUR pro Person inklusive Kaffee und Tee

Öffnungszeiten

Das Café und der Dorfladen haben festgelegte Öffnungszeiten sowie Sonderöffnungszeiten im Dezember

• Donnerstag: 9:00 bis 18:00 Uhr
• Freitag: 9:00 bis 18:00 Uhr
• Samstag: 7:30 bis 17:00 Uhr
• Sonntag: 14:00 bis 17:00 Uhr
• Sonderöffnungszeiten im Dezember: Samstag, 13.12.: 7:30 - 12:00 Uhr; Dienstag, 23.12.: 9:00 - 12:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Das Unternehmen ist an einer Adresse in Wabern-Falkenberg zu finden
• Gänsemarkt
• Am Gänsemarkt 1
• 34590 Wabern - Falkenberg
• Telefon: +49 152 05484099
• E-Mail: [email protected]