Fsk - Labor, Herzogenrath

Einleitung / Überblick

FSK-Institut GmbH ist ein auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene spezialisierter Dienstleister mit Sitz in Herzogenrath. Das Unternehmen bietet Analysen, Beratung und Schulungen im Bereich der Lebensmittelbranche an und ist als Partnerlabor des Fleischerhandwerks anerkannt. Mit einem starken Team aus Fachleuten unterstützt FSK-Institut GmbH Unternehmen dabei, ihre Prozesse zu optimieren, die Verkehrsfähigkeit von Produkten zu prüfen und gesetzliche Vorgaben zu erfüllen

Tätigkeitsfelder

FSK-Institut GmbH ist ein anerkanntes Labor für Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Die Tätigkeiten umfassen mikrobiologische Untersuchungen, Nährwertanalysen, Hygienestatus-Bewertungen sowie Beratung in Themen wie Lebensmittelrecht, HACCP-Konzepte und Qualitätsmanagement

Leistungen & Services

FSK-Institut GmbH bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter:

• Hygienestatus-Bewertung und Erstellung von Begehungsberichten
• Optimierung der betrieblichen Hygiene und Erarbeitung von Maßnahmen
• Analyse der Nährwerte gemäß LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)
• Beratung zur Deklaration von Nährwerten in Tabellenform
• Beratung zur Optimierung der Herstellungstechnologie und zur Abklärung der Verkehrsfähigkeit von Ausgangsmaterialien
• Schulungen im Bereich Hygiene, Infektionsschutz und Lebensmittelrecht
• Probenabholung und Analysen im Labor

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der individuellen Beratung und Unterstützung von Betrieben. FSK-Institut GmbH legt großen Wert auf eine persönliche Betreuung, um aus Laborbefunden konkrete betriebliche Maßnahmen abzuleiten. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Analyse und Beratung zur Verkehrsfähigkeit von Lebensmitteln sowie die Unterstützung bei der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben

Über uns / Über mich

FSK-Institut GmbH ist ein etablierter Dienstleister mit einem Team aus Lebensmittelchemikern, Ökotrophologen, Lebensmitteltechnologen, Chemie- und Biologielaboranten sowie Verwaltungs- und Organisationsfachkräften. Dipl.-Ing. Heinz-Willi Willemsen bringt durch jahrelange Beratungspraxis exzellente Fachkenntnisse in verschiedenen Bereichen mit

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

FSK-Institut GmbH arbeitet mit modernen Analyseverfahren in den Bereichen Lebensmittelchemie, Mikrobiologie und Trinkwasseruntersuchung. Die Arbeitsweise ist praxisorientiert und auf die individuellen Bedürfnisse der Kunden abgestimmt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

FSK-Institut GmbH richtet sich an Betriebe aus der Lebensmittelbranche, insbesondere Metzgereien, Lebensmittelhersteller und Einzelhändler. Die Leistungen sind für Unternehmen relevant, die Unterstützung bei der Einhaltung von Lebensmittelrecht, Hygienemanagement und Qualitätssicherung benötigen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: FSK-Institut GmbH
• Straße: Kaiserstr. 100
• PLZ Ort: 52134 Herzogenrath
• Telefon: +49 2407 57230
• E-Mail: [email protected]