Fructum GmbH, Gütersloh

Einleitung / Überblick

Die Fructum GmbH ist ein international agierendes Handelshaus, das auf den Import und Export von Agrarerzeugnissen und Rohstoffen spezialisiert ist. Das Unternehmen bietet Dienstleistungen im Bereich der Rohwaren-Beschaffung für die Lebensmittelindustrie an, wobei der Fokus auf sicheren und nachhaltigen Produkten liegt

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet eine umfassende Dienstleistung im Bereich der Rohwaren-Beschaffung an. Das Spektrum reicht von der Marktanalyse über die Qualitätssicherung bis hin zur Auslieferung der Ware

Produkte

Das Sortiment umfasst verschiedene Kategorien von Agrarerzeugnissen in konventioneller sowie in Bio-Qualität. Die Produkte werden je nach Bedarf und Einsatzzweck in unterschiedlichen Qualitätskategorien und Klassen angeboten Das Angebot an Fruchtsäften und Fruchtprodukten beinhaltet:

• Fruchtsaftkonzentrate
• Muttersäfte (NFC)
• Natürliche Aromen
• Fruchtpürees und Pulpen

Das Sortiment an tiefgekühlten Produkten umfasst Früchte und Gemüse. Zu den verfügbaren Früchten gehören unter anderem Aronia, Apfel, Hagebutten, Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Sauerkirschen, Süßkirschen, Pflaumen, Mirabellen sowie verschiedene Frucht-Trester Das Sortiment an Frischware umfasst Früchte und Gemüse wie zum Beispiel Rote Bete, Zwiebel, Rhabarber, Tomatenwürfel, Zucchini, Zucchiniwürfel und Mais Das Sortiment an getrockneten Produkten umfasst verschiedene Artikel aus Früchten und Gemüse

Schwerpunkte & Besonderheiten

Fructum ist BIO-zertifiziert und führt neben konventionellen Produkten eine breite Palette an Erzeugnissen aus der ökologischen BIO-Landwirtschaft. Die Beschaffung erfolgt spezialisiert aus Mittel- und Osteuropa, wobei als Hauptbezugsländer Polen, Rumänien, Bulgarien, Ungarn, die Ukraine und andere genannt werden Zur Sicherstellung der Qualität verfolgt das Unternehmen folgende Grundsätze:

• Rückverfolgbarkeit der Ware bis zum Ursprung
• Regelmäßige Audits der Produzenten
• Bevorzugung von Betrieben mit hohen Zertifizierungsstandards
• Risikomanagement von Pflanzenschutzmittelrückständen
• Einhaltung ethischer und sozialer Prinzipien gemäß Code of Conduct
• Ständige Optimierung der Qualitätsstandards

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Unternehmen bedient Kunden aus der modernen Lebensmittelindustrie und dem Einzelhandel. Zu den Hauptabnehmern zählen:

• Konfitürenhersteller
• Saft- und Püreehersteller
• Die Konservenindustrie
• Bäckereien und deren Lieferanten
• Der Großhandel
• Teehersteller
• Die Pharmaindustrie
• Speiseöl-Hersteller
• Hersteller von Pulvern und Nahrungsergänzungsmitteln
• Zwischenhändler