Junkernstr. 1, 31535 Neustadt am Rübenberge, Stöckendrebber, Niedersachsen
Friedrich Bohm, Neustadt am Rübenberge
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Biobohm betreibt eine Leidenschaftliche Landwirtschaft, die von Friedrich Bohm erschaffen und gelebt wird. Der Hof setzt sich mit Herz und Seele dafür ein, die Welt so zu behandeln, dass sie noch lange existiert. Die Ehefrau des Landwirts, Petra Rempe, fand ihre Sehnsucht in der Herstellung von BioBackwaren und gründete im Jahr 1993 die Backstube Bundschuh. Diese Bäckerei verarbeitet die Ernte des Landwirts zu leckeren Brötchen, Broten und weiteren Backwaren
Tätigkeitsfelder
Die landwirtschaftliche Tätigkeit umfasst neben Produkten für die Bäckerei auch den Anbau von Lein, Kartoffeln, Körnermais, Knoblauch sowie Kleegrass und Blühwiesen. Darüber hinaus werden Pflanzenkartoffeln vermehrt und für die Verarbeitung verkauft. Neben den Pflanzkartoffeln werden auch Körnermais zu Futter verarbeitet. Seit Anfang des Jahres wird auch Knoblauch angepflanzt
Produkte
Auf dem landwirtschaftlichen Hof von Friedrich Bohm werden Leinöl, Lein, Kartoffeln, Körnermais, Knoblauch sowie Kleegrass und Blühwiesen produziert. Leinöl wird zu leckerem Leinöl verarbeitet, welches voller guter Omega-3-Fettsäuren ist. Ein Teil der Kartoffeln wird für die Vermehrung verwendet. Neben den Pflanzkartoffeln werden auch Körnermais zu Futter verarbeitet. Der frische Knoblauch wird auf dem Markt verkauft und in der Backstube zu Knoblauchbaguette verarbeitet
Schwerpunkte & Besonderheiten
Die BioLandwirtschaft wird mit einer großen Portion Kreativität betrieben und verlangt täglich neue Herausforderungen. Die Fruchtfolge wird durch Kleegrass und Blühwiesen ergänzt, die die Biodiversität erhöhen und die Bodenfruchtbarkeit verbessern. Neben der Produktion von Produkten für die Bäckerei werden Lein, Kartoffeln, Körnermais, Knoblauch sowie Kleegrass und Blühwiesen angepflanzt und verkauft. Die Backstube Bundschuh verarbeitet die Ernte des Landwirts zu leckeren Backwaren
Adresse & Kontaktdaten
- Biobohm befindet sich in Junkernstraße 1, 31535 Neustadt am Rübenberge. Kontaktdaten sind: info(at)reihenmulcher.de und 05073 7411. Bei Fragen und Anregungen melden Sie sich gerne bei Friedrich Bohm
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