FREISITZ biergarten, Mittelbiberach

Einleitung / Überblick

Das Restaurant Esszimmer in Mittelbiberach bietet seit 2013 kulinarische Genüsse aus der Region Oberschwaben. Mit einem Fokus auf regionalen Produkten und der Philosophie von SLOW FOOD kreieren Simon und Sarah Kaiser in ihrem Restaurant Feinstes aus regionalen Zutaten. Die Atmosphäre im Esszimmer ist durch künstlerische und dekorative Einflüsse geprägt, die eine wohlige und einladende Umgebung schaffen. Das Restaurant ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern auch ein Ort für Feiern, private und geschäftliche Veranstaltungen

Tätigkeitsfelder

Das Restaurant Esszimmer ist ein gastronomisches Unternehmen, das sowohl im Restaurant als auch im Catering-Bereich tätig ist. Es bietet kulinarische Erlebnisse in einem gemütlichen Ambiente und liefert kulinarische Lösungen für private Feiern, Familienfeiern, Geschäftsessen und Partys

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Leistungen, darunter:

• Regionale, kreative und vielseitige Küche
• 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung
• Catering für bis zu 100 Personen
• Organisation von Feiern und Veranstaltungen
• Reservierungsservice für private und geschäftliche Anlässe
• Spezialisierte Food-Stationen mit Selbstabholung

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Restaurant Esszimmer legt Wert auf:

• Regionale Produkte und SLOW FOOD Philosophie
• Hochwertige Lebensmittel, die mit Respekt behandelt werden
• Ein kreatives und dekoratives Ambiente, das durch Sarah Kaiser gestaltet wird
• Ein Team, das mit Herz und Passion für Gastfreundschaft steht
• Flexibilität bei der Öffnungszeit für private und geschäftliche Veranstaltungen

Über uns / Über mich

Simon Kaiser, der Inhaber des Restaurants, ist ein gebürtiger Schwabe, der sein Kochhandwerk bei Rolf Straubinger auf Burg Staufeneck (1 Stern Michelin) erlernte. Nach seinem Informatikstudium absolvierte er eine kulinarische Reise durch Deutschland und Europa, darunter bei Egon Durach, Johannes King (2 Sterne Michelin) und Josef Steffner (1 Stern Michelin). Sarah Kaiser ist die kreative Seele des Restaurants und sorgt mit ihrem künstlerischen Einfluss für eine einladende Atmosphäre. Gemeinsam sind sie ein unschlagbares Duo, das mit Leidenschaft und Hingabe für die Gastfreundschaft sorgt

Öffnungszeiten

Das Restaurant Esszimmer ist täglich geöffnet:

• Dienstag bis Freitag: 18:00 bis 22:00 Uhr
• Samstag: 17:30 bis 22:00 Uhr

Für private und geschäftliche Veranstaltungen können außerhalb der Öffnungszeiten Termine vereinbart werden

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Restaurant Esszimmer
• Straße: Ziegeleistrasse 37
• PLZ Ort: 88441 Mittelbiberach
• Telefon: 07351/5749890
• E-Mail: [email protected]