Kammergasse 12, 85354 Freising, Bayern
Freisinger Backhaus e.V.
Freisinger Backhaus e.V.
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 1 Tag
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 07:00 - 18:00 |
| Dienstag | 07:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 07:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 07:00 - 18:00 |
| Freitag | 07:00 - 18:00 |
| Samstag | 07:00 - 16:00 |
aktualisiert am 16.04.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Das Freisinger Backhaus ist ein Verein, der sich der Heimatkunde und Volksbildung widmet. Ein zentrales Anliegen ist der Erhalt der Brotbackkultur, traditioneller Backtechniken und alter Rezepte sowie die Weitergabe dieses Wissens
Tätigkeitsfelder
Der Verein pflegt und fördert den Erhalt der Brotbackkultur. Zu seinen Hauptaktivitäten zählt das regelmäßige gemeinsame Brotbacken
Leistungen & Services
Eine Hauptleistung des Vereins ist die Bereitstellung eines Holzbackofens und fachkundiger Anleitung für Privatpersonen. Mitglieder und Gäste können ihren eigenen Brotteig unter Aufsicht backen
- Regelmäßige Backtermine, in der Regel jeden zweiten Samstag
- Bereitstellung und Betreuung eines mit Holz befeuerten Backofens
- Anleitung durch einen vereinsgestellten Ofenmeister
- Organisation und Koordination der Backtermine
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Der praktische Ablauf ist strukturiert und folgt einer festgelegten Backordnung. Der Backvorgang findet in einem traditionellen, mit Holz befeuerten Ofen statt
- Backen nach vorheriger Anmeldung
- Einhaltung einer vereinseigenen Backordnung
- Verwendung eines holzbefeuerten Backofens
- Fester Ablauf: Einschießen der Brote um 13:00 Uhr
Preise / Kostenstruktur
Für die Nutzung des Backofens wird eine Gebühr erhoben. Die Bezahlung erfolgt bar vor Ort
- Backgebühr für Nichtmitglieder: 2,50 € pro Brot
- Mitglieder können pro Backtag ein Brot backen
- Im Preis enthalten sind: Einschießen, Überwachen und Herausholen des Brotes sowie das benötigte Holz
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Freisinger Backhaus
- Straße: Kammergasse 12
- PLZ Ort: 85354 Freising
- Telefon: 0179 / 5372011
- E-Mail: [email protected]
Wirtschaftsinfo
| PLZ | 85354 |
| Ort | Freising |
| Straßen | Kammergasse 12 |
| Geschäftsname | Freisinger Backhaus e.V. |
| HR-Nr. | VR 205786 |
| Amtsgericht | München |
| Sitz | 85354, Freising |
Fotos
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