Forellenzucht Benecke, Jelmstorf

Einleitung / Überblick

Die Forellenzucht Benecke ist ein Forellenhof in der Lüneburger Heide. Das Unternehmen bietet Bio-Fische aus eigener Produktion an und befindet sich in herrlicher Lage nahe der Kur- und Einkaufsstadt Bad Bevensen. Der idyllische Angelteich und der Hofladen liegen im Norden der Heideregion Uelzen, nur etwa 20 Minuten von Lüneburg entfernt

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist auf die Aufzucht und Vermarktung von Bio-Fischen spezialisiert. Zu den Haupttätigkeiten zählen die eigene Fischzucht, die Direktvermarktung im Hofladen sowie die Belieferung der Gastronomie. Ein weiteres Standbein ist der Betrieb eines Angelteichs für Besucher

Leistungen & Services

Kunden können auf dem Forellenhof lebende Besatzfische erwerben oder frische Speisefische direkt vor Ort geschlachtet kaufen. Ein zentraler Service ist die hauseigene Räucherei, die verschiedene Fischköstlichkeiten anbietet. Für Angelinteressierte werden regelmäßig neue Angeltermine online veröffentlicht

Produkte

Das Produktspektrum umfasst verschiedene Fischarten aus eigener Bio-Aufzucht. Die Hauptproduktgruppen sind Bio-Lachsforellen, Bio-Bachforellen und Bio-Saiblinge. Darüber hinaus bietet der Hof auch Forellen und Karpfen an. Diese werden als lebende Fische, frisch geschlachtet oder geräuchert verkauft

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt des Unternehmens ist die ökologische Fischzucht, die durch die Kontrollstelle DE-ÖKO-039 zertifiziert ist. Der Forellenhof beliefert zahlreiche Restaurants in der Region und ist auch über den Lieferservice „Hoflieferant“ in einer Bio-Kiste als Wahlprodukt erhältlich. Die Forellenzucht Benecke war bereits Gegenstand von Fernsehbeiträgen im NDR

Über uns / Über mich

Der Forellenhof in Bruchtorf wird von der Familie Benecke betrieben und hat den Laden fast täglich für Kunden geöffnet. Das Unternehmen präsentiert sich als inhabergeführte Zucht in der Lüneburger Heide mit einem umfassenden Angebot an Fischen aus eigener Aufzucht

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich sowohl an private Endverbraucher, die im Hofladen einkaufen oder den Angelteich nutzen, als auch an gewerbliche Kunden. Zu den wichtigsten Zielgruppen zählen Gastronomiebetriebe wie Restaurants und Hotels in der lokalen Umgebung, in Lüneburg und Hamburg. Zudem werden Angler und Personen, die Besatzfische benötigen, bedient

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten des Hofladens sind:

• Montag: Ruhetag
• Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag: von 9 bis 18 Uhr
• Samstag: von 9 bis 14 Uhr
• Sonntag: von 10 bis 14 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Forellenzucht Benecke
• Straße: An den Fischteichen 1
• PLZ Ort: 29585 Jelmstorf / Bruchtorf
• Telefon: 05823 / 1811
• E-Mail: info(at)forellenzucht-benecke.de