Flo Salento, Köln

Einleitung / Überblick

Flo Salento bietet eine authentische salentinische Küche und eine besondere Abendveranstaltung für Genießer. Das Restaurant legt Wert darauf, frische, authentische Zutaten aus der Region zu verwenden und ein echtes Geschmackserlebnis zu bieten

Tätigkeitsfelder

Flo Salento betreibt ein Restaurant und bietet zudem spezielle Abendveranstaltungen in Köln an. Die Küche konzentriert sich auf die traditionellen Gerichte des Salento

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet folgende Leistungen und Services:

• Zubereitung authentischer salentinischer Gerichte
• Speisekarte mit verschiedenen Pasta-, Pizza- und Salatgerichten
• Vegane Optionen im Rahmen der Abendveranstaltung
• Möglichkeit zur Reservierung von Tischen
• Bestellmöglichkeiten über Lieferando, Wolt und Ubereats

Produkte

Flo Salento bietet folgende Produkte in seinem Angebot:

• Orecchiette cu lu sucu
• Focaccia margherita
• Insalata grika
• Gnocchi culurati
• Calzone al forno
• Insalata patate e rape rosse con menta
• Gnocchi cu lu pestu
• Vincotto Calogiuri aus Lizzanello

Schwerpunkte & Besonderheiten

Flo Salento legt besonderen Wert auf die Verwendung von handgemachten Pasta und authentischen Zutaten aus dem Salento. Die Abendveranstaltungen bieten eine Möglichkeit, die traditionelle Küche in veganer Variante zu erleben und Prosecco zu genießen. Eine besondere Spezialisierung liegt in der Zubereitung von Orecchiette aus Hartweizengrieß, Dinkelmehl und Wasser

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist geöffnet:

• Dienstag bis Samstag von 13:00 Uhr bis 23:00 Uhr
• Sonntag von 13:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Montag ist Ruhetag und wird für Workshops genutzt

Adresse & Kontaktdaten

• Poller Hauptstraße 55
• 51105 Köln
• [email protected]
• flosalento
• Telefonnummer: 0221 8305421