Fleischerei Winkler, Gößnitz

Einleitung / Überblick

Die Spezialitätenfleischerei Maik Winkler ist ein handwerklicher Betrieb in Thüringen, der sich auf hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie Grillprodukte konzentriert. Das Unternehmen mit Sitz in Gößnitz verbindet seit vielen Jahren traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technik. Es legt großen Wert auf Qualität, Service und ein umfangreiches Sortiment für den privaten Genuss und Veranstaltungen

Tätigkeitsfelder

Das Kerngeschäft der Fleischerei umfasst die handwerkliche Herstellung und den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren. Darüber hinaus bietet das Unternehmen umfassende Serviceleistungen für Veranstaltungen an. Die Tätigkeitsfelder gliedern sich in folgende Bereiche:

• Herstellung und Vertrieb von Fleisch- und Wurstwaren
• Partyservice und Catering
• Verkauf im eigenen Ladengeschäft

Leistungen & Services

Neben dem klassischen Ladengeschäft bietet die Fleischerei Maik Winkler einen umfangreichen Partyservice für private und geschäftliche Anlässe. Das Team plant und organisiert die Bewirtung und stellt eine vielfältige Auswahl an Speisen zusammen, von kleinen Häppchen bis zum kompletten Menü

Produkte

Das Produktsortiment ist sehr umfangreich und wird größtenteils in eigener Herstellung produziert. Es umfasst Frischfleisch aus heimischer Aufzucht sowie ein breites Spektrum an handwerklich hergestellten Wurstspezialitäten. Das Angebot gliedert sich in folgende Hauptgruppen:

• Frischfleisch von Schwein, Pute, Rind und Lamm
• Schinkenspezialitäten (Koch- und Rohschinken)
• Rohwurstspezialitäten wie Kümmelknacker, Pfefferbeißer und verschiedene Salamisorten
• Thüringer Spezialitäten wie Mutzbraten und Original Thüringer Rostbratwurst
• Grill- und Pfannenspezialitäten
• Diverse Salate, kalte Platten und Desserts

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf originalen Thüringer Spezialitäten, die bereits über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Das Unternehmen ist ein zertifizierter f-Markenbetrieb des deutschen Fleischerhandwerks, was nachprüfbare Qualitätskriterien garantiert. Zudem bietet es außergewöhnliche Geschenkideen wie Wurststräuße, Präsentkörbe und Geschenkbrettchen an, die auch online bestellt werden können

Über uns / Über mich

Die Fleischerei Maik Winkler steht seit vielen Jahren für qualitativ hochwertige Produkte und besten Service. Als traditionelles Unternehmen ist der gute Service ein zentraler Bestandteil des Selbstverständnisses. Der Betrieb ist berechtigt, die f-Marke zu führen, wozu er sich zur Einhaltung strenger Qualitätskriterien verpflichtet hat, wie der Verantwortung des Meisters und der Herstellung einwandfreier Produkte

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Fleischerei stellt ihre Wurstwaren aus ausgesuchten Rohstoffen und erlesenen Gewürzen in Meisterhand her. Dabei verbindet sie traditionelle Rezepturen, die in Familientradition weitergegeben werden, mit modernster Technik und ausgereifter Technologie. Die persönliche Verantwortung liegt beim Fleischermeister, und gut ausgebildete Mitarbeiter gewährleisten die Produktqualität und eine individuelle Kundenberatung

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an private Haushalte, die Wert auf qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstwaren legen. Ebenso ist das Unternehmen ein zuverlässiger Partner für die Gastronomie und für die Ausstattung von Festen aller Art. Die Zielgruppen im Detail sind:

• Privatkunden für den täglichen Einkauf und besondere Anlässe
• Veranstalter von Familienfeiern, Geburtstagen, Weihnachtsfeiern und Firmenfeiern
• Gastronomiebetriebe
• Großkunden, die beispielsweise mit Thüringer Rostbratwurst beliefert werden

Preise / Kostenstruktur

Aufgrund des sehr umfangreichen und individuellen Sortiments bietet das Unternehmen keine allgemeine Preisliste an. Interessierte können jedoch jederzeit eine auf ihre Bedürfnisse abgestimmte Preisliste anfordern

Öffnungszeiten

Das Unternehmen unterhält Ladengeschäfte in Gößnitz und Ehrenhain. Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

Ladengeschäft in Gößnitz (Zwickauer Straße 17)

• Montag: 09:00-12:30 Uhr
• Dienstag: 08:00-12:30 Uhr
• Mittwoch: 08:00-12:30 und 14:30-18:00 Uhr
• Donnerstag: 08:00-18:00 Uhr
• Freitag: 08:00-18:00 Uhr
• Samstag: 08:00-11:00 Uhr

Ladengeschäft in Ehrenhain (Tel. 034494139961)

• Montag: geschlossen
• Dienstag: 08:00-13:00 Uhr
• Mittwoch: 08:00-13:00 und 15:00-17:30 Uhr
• Donnerstag: 08:00-13:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Fleischerei Maik Winkler
• Straße: Zwickauer Straße 17
• PLZ Ort: 04639 Gößnitz
• Telefon: +49 34493 21692
• E-Mail: [email protected]