Fleischerei Steffen Wagner, Limbach-Oberfrohna

Einleitung / Überblick

Die Fleischerei Steffen Wagner ist ein Fachbetrieb in Limbach-Oberfrohna. Das Unternehmen bietet hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Region an und legt großen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren und natürliche Zutaten

Tätigkeitsfelder

Die Fleischerei Wagner ist ein vielseitiger Handwerksbetrieb mit einem umfassenden Angebot. Ihre Haupttätigkeitsfelder umfassen die handwerkliche Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, den Verkauf im eigenen Laden sowie einen umfangreichen Service für ihre Kunden

Leistungen & Services

Neben dem klassischen Ladengeschäft bietet die Fleischerei Wagner verschiedene Services für den täglichen Bedarf und besondere Anlässe an

• Ein täglicher Mittagstisch mit wechselnden Gerichten von 11:00 bis 14:00 Uhr
• Einen Partyservice für Veranstaltungen jeder Größe
• Eine kostenfreie Lieferung innerhalb von Limbach-Oberfrohna ab vier Portionen, montags bis freitags
• Ein Online-Shop unter Wurst-Auto.de

Produkte

Das Unternehmen stellt ein breites Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren her. Dazu gehören unter anderem:

• Frisches Fleisch aus eigener Zerlegung
• Frisches Wild aus heimischen Wäldern und Kaninchen aus Sachsen
• Traditionell geräucherte Wurstspezialitäten
• Täglich frisch hergestelltes Hackfleisch
• Feine Mettwurst mit Zwiebel

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Fleischerei Wagner zeichnet sich durch ihre handwerkliche Qualität und regionale Verwurzelung aus. Besondere Merkmale sind:

• Die Verwendung von heimischen, naturbelassenen Produkten
• Die ausschließliche Verwendung von Meersalz in der Küche und in allen Bratwürsten
• Traditionelles Räuchern mit Buchenholz
• Die Herstellung von unverfälschtem, natürlichem Fleisch ohne Bestrahlung oder Begasung
• Ein wöchentlich wechselndes, preiswertes Angebot für Kunden

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Bei der Herstellung ihrer Produkte kombiniert die Fleischerei Wagner altes, erprobtes Wissen mit sorgfältiger Handwerkskunst. Die Arbeitsweise ist geprägt von:

• Der Nutzung einer hohen Gewürzvielfalt zur Geschmacksverfeinerung
• Der täglichen frischen Herstellung von Hackfleisch
• Der traditionellen Räuchermethode mit Buchenholz
• Der Auswahl frischer, regionaler Zutaten wie Gemüse, Kräuter und Wurzeln

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Leistungen der Fleischerei richten sich an Privatkunden und Veranstalter in der Region. Der Partyservice deckt ein breites Spektrum an Anlässen ab, darunter Familienfeiern, Betriebsfeste, Grillfeten und Jubiläen. Das Angebot ist skalierbar und reicht von kleinen Feiern mit 5 Personen bis zu großen Events für bis zu 1000, bei Buffets sogar bis zu 3000 Personen

Preise / Kostenstruktur

Das Unternehmen weist darauf hin, dass sich die Preise im Partyservice-Katalog verdoppelt haben und nicht mehr aktuell sind. Diese Anpassung war aufgrund gestiegener Material-, Lohn- und Energiekosten notwendig. Für aktuelle Preise wird eine telefonische Nachfrage unter der angegebenen Nummer empfohlen. Es werden regelmäßige Wochen- und Monatsangebote gemacht, wie beispielsweise eine Grillplatte für fünf Personen zu einem Abholpreis

Öffnungszeiten

Die Fleischerei hat an Werktagen geöffnet, samstags ist sie geschlossen

• Mo - Fr: 7:30 - 15:00 Uhr
• Sa: geschlossen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Fleischerei Steffen Wagner
• Straße: Hohensteiner Straße 51
• PLZ Ort: 09212 Limbach-Oberfrohna
• Telefon: 03722 8906988
• E-Mail: [email protected]