Zschochersche Straße 82, 04229 Leipzig, Plagwitz, Sachsen
Fleischerei Richter, Leipzig
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Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 59 Minuten
| Montag | 07:00 - 19:00 |
| Dienstag | 07:00 - 19:00 |
| Mittwoch | 07:00 - 19:00 |
| Donnerstag | 07:00 - 19:00 |
| Freitag | 07:00 - 19:00 |
| Samstag | 07:00 - 19:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
aktualisiert am 27.08.2025
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Bewertungen
vor 2 Jahren
Top Qualität,sehr gute Beratung und Bedienung🙋”♀ï¸
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Beschreibung
Unsere Unternehmensphilosophie: Wir wollen, dass Sie zufrieden sind. Wir von der Fleischerei Richter! Wer Gutes will und Frisches mag, bekommt's bei Richter jeden Tag! Dieser Grundsatz ist und bleibt auch in Zukunft die Basis unseres Handelns. Als Familienunternehmen liegen unsere Wurzeln im „Echt Erzgebirgischen“ – und dieser Tradition fühlen wir uns verpflichtet. Qualität und Frische haben für uns höchste Priorität. Mit neuen Produktideen, kompetentem Service und fachlicher Beratung möchten wir unsere Kunden begeistern und unsere Partner überzeugen. Diese Denkweise wird von der Richter-Familie und allen Mitarbeitern tagtäglich aktiv gelebt.
Firmenbeschreibung
Mit unseren neuen Produkten aus der Warmschlachtung wollen wir Sie zu einem geschmacklichen Ausflug zu den Ursprüngen unseres Handwerks einladen! Das Fleisch wird direkt nach der Schlachtung und Zerlegung der Tiere im noch schlachtwarmen Zustand verarbeitet. In diesem Zustand sind die Stoffwechselprozesse im Muskelfleisch noch nicht zum Erliegen gekommen und die fleischeigenen Aromastoffe können sich noch gut entfalten. Dadurch werden unsere Produkte aus der Warmschlachtung auf natürliche Weise aromatisch. Wir können also, im Gegensatz zur Kaltfleischverarbeitung, auf Zusätze wie beispielsweise künstliche Bindemittel, Phosphate oder Citronate völlig verzichten! Salz, Pfeffer und andere Gewürze - mehr lassen wir nicht an unsere Produkte. Im Einzelnen werden in dieser traditionellen Art und Weise das Wellfleisch, die Hausmacher Blut- und Leberwurst, die Blut- und Leberwurstfülle, die Semmelblut- und Semmelleberwürstel und natürlich auch die beliebte Wurst- bzw. Fleischbrühe hergestellt.
Kategorie & Stichwörter
- Restaurant
- Metzgerei
- Fleisch
- Wurst
- Fleischwaren
Produkte & Dienstleistungen
- dauerwurst
- rohwurst
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Ausstattung
- richterrezepte
Fotos
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