Fish Deel, Elmshorn

Einleitung / Überblick

Das Fischbistro und der Verkauf Fish Deel befinden sich im Hayunga's E-Center am Wedenkamp in Elmshorn. Das Angebot umfasst eine Frischfischtheke sowie ein Bistro mit warmer Küche, das verschiedene Spezialitäten aus dem Meer bereitstellt

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet sowohl den Verkauf von Fischspezialitäten als auch die Verpflegung vor Ort an. Kunden haben die Möglichkeit, Produkte direkt im Bistro zu verzehren oder sich die Waren zum Mitnehmen zu besorgen

Produkte

Das Sortiment umfasst ein umfassendes Angebot an Produkten aus dem Meer. Zu den angebotenen Waren gehören:

• Frisch geräuchertes Fischangebot
• Fischfilets
• Gebeizter Fisch
• Dry Aged Fisch
• Regionale Produkte und fangfrische Fischspezialitäten

Das Bistro bietet zudem eine warme Küche an, wobei die täglichen Empfehlungen variieren können

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein wesentlicher Aspekt des Angebots ist die regionale Beschaffung. Der Fisch wird in der Regel regional bezogen, wobei der Bezug meist direkt von der Quelle und ohne Zwischenhändler erfolgt. Dies dient der Sicherstellung von Frische und der Verkürzung der Transportwege Bei der Auswahl der Lieferanten werden folgende Kriterien berücksichtigt:

• Nachhaltige Fangmethoden
• Landbasierte Zucht
• Erhalt gesunder Populationen

Über uns / Über mich

Seit November 2024 ist der Standort im Hayunga's E-Center in Elmshorn etabliert. Das Team vor Ort bietet Auskünfte zu den Produkten und zur Nachhaltigkeit der Lieferanten an

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten für die Fischtheke und das Bistro sind wie folgt geregelt:

• Mo - Mi: 08:00 - 18:00 Uhr
• Do - Sa: bis 19:00 Uhr
• Mo - Sa: 11:00 - 15:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Fish Deel
• Straße: Wedenkamp 9a
• PLZ Ort: 25335 Elmshorn
• Telefon: 01607481053
• E-Mail: [email protected]