Schwarzaer Str. 30, 98547 Christes, Thüringen
Fischräucherei Grambs, Christes
Fischräucherei Grambs
aktualisiert am 21.07.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die Fischräucherei Grambs ist ein handwerklicher Betrieb aus Christes, der sich auf die Herstellung von Fischdelikatessen spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet verschiedene Räucherprodukte an und ist in der Region Schmalkalden-Meiningen tätig
Leistungen & Services
Das Angebot umfasst die Zubereitung von Räucherfisch, der sowohl direkt am Standort in Christes als auch an festen Räuchertagen in Arnstadt, Erfurt und Ilmenau angeboten wird. Zudem besteht die Möglichkeit, dass der Betrieb direkt zu Kunden kommt. Ein Räucherkalender informiert über die Termine, an denen frischer Fisch warm aus dem Ofen erhältlich ist
Produkte
Das Sortiment umfasst eine Auswahl an verschiedenen Fischarten und Spezialitäten:
- Forelle
- Lachsforelle (als Filet, warm aus dem Ofen, aromatisch kalt geräuchert oder fein gebeizt)
- Saibling
- Heilbutt
- Rotbarsch
- Makrele
- Butterfisch
- Seewolf
- Matjes-Einzelfilet aus Emden
Schwerpunkte & Besonderheiten
Die Verarbeitung der Produkte folgt bestimmten Qualitätsmerkmalen. Es werden ausschliesslich hochwertige Fischarten verwendet und die Haltbarmachung erfolgt durch natürliche Salzung. Bei der Zubereitung werden Trinkwasser, Speisesalz und natürliche Gewürze verwendet, wobei auf Geschmacksverstärker verzichtet wird. Die Räucherung erfolgt mit sauberem Holz aus heimischen Wäldern
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Fischräucherei Jürgen Grambs
- Straße: Schwarzaer Str. 30
- PLZ Ort: 98547 Christes
- Telefon: +49 171 / 478 90 33
Wirtschaftsinfo
| PLZ | 98547 |
| Ort | Christes |
| Straßen | Schwarzaer Str. 30 |
| Geschäftsname | Fischräucherei Grambs |
| USt-IdNr. | DE201850602 |
| Sitz | 98547, Christes |
Fotos
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