Fischinger m., Renchen

Einleitung / Überblick

Die Nudelherstellung Fischinger ist ein Unternehmen aus Renchen-Ulm, das sich auf die handwerkliche Herstellung von Pasta spezialisiert hat. Mit 30 Jahren Erfahrung stellt es Nudeln aus besten Zutaten in Deutschland her. Das Angebot umfasst eine breite Vielfalt an Nudelsorten und erstreckt sich zudem auf einen Cateringservice für besondere Anlässe

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in zwei klar definierten Bereichen tätig. Der Schwerpunkt liegt auf der handwerklichen Produktion und dem Vertrieb von frischen Nudeln und Pasta-Gerichten. Darüber hinaus bietet es einen kompletten Cateringservice für Veranstaltungen an

Leistungen & Services

Kunden können neben dem Einkauf von Nudeln auch einen umfassenden Cateringservice in Anspruch nehmen. Dieser Service beinhaltet die Zubereitung und Lieferung kompletter Gerichte. Die Speisen werden frisch zubereitet, heiß geliefert und sind servierfertig

Produkte

Das Kerngeschäft bildet eine große Auswahl an handgemachten Nudeln. Das Sortiment umfasst klassische Pasta, Nudelspezialitäten und fertige Gerichte. Die wichtigsten Produktgruppen sind:

• Hartweizennudeln (z.B. Spaghetti, Bandnudeln, Lasagneplatten)
• Dinkelnudeln in verschiedenen Formen
• Spezialitäten wie Spätzle, Spiralnudeln und Hörnchennudeln
• Komplette Gerichte wie "Lachsfilet auf Pasta" oder "Sauerbraten im Glas"

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf der handgefertigten Herstellung jeder einzelnen Nudel. Die Produkte zeichnen sich durch die Verwendung hochwertiger Rohstoffe aus, darunter Hartweizengrieß und frische Eier aus regionaler Freilandhaltung. Das Ergebnis sind Nudeln mit einem typischen al dente Biss, goldener Farbe und vollem Aroma

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Inhaberin Jessica Fischinger geführt und blickt auf eine 30-jährige Erfahrung in der Nudelherstellung zurück. Es legt großen Wert auf handwerkliche Qualität und regionale Zutaten, was in der Philosophie "Made in Germany" zum Ausdruck kommt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Nudeln werden mit viel Leidenschaft in einem handwerklichen Prozess hergestellt. Entscheidend sind eine langsame Teigführung und eine schonende Trocknung. Diese traditionelle Methode erhält den natürlichen Geschmack und sorgt für die besondere Textur der Produkte

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Privatkunden, die hochwertige Pasta für den Hausgebrauch suchen. Durch den Cateringservice spricht das Unternehmen auch Kunden an, die für besondere Anlässe wie Feste oder stilvolle Buffets ein edles und zuverlässiges Catering benötigen. Die Gerichte eignen sich sowohl für festliche Menüs als auch für den alltäglichen Genuss

Preise / Kostenstruktur

Die Produkte sind in verschiedenen Preisklassen erhältlich. Nudeln beginnen preislich bei etwa 2,70 Euro, während spezielle Gerichte wie der Sauerbraten im Glas für zwei Portionen bei 21,00 Euro liegen. Viele Produkte, wie Bandnudeln, sind in verschiedenen Preisvarianten erhältlich

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Nudelherstellung Fischinger
• Straße: Fronhofstraße 10
• PLZ Ort: 77871 Renchen-Ulm
• Telefon: 07843 2822
• E-Mail: [email protected]