Fischgenuss Andre Albrecht, Großenbrode

Einleitung / Überblick

Fisch vom Kutter ist ein Anbieter von regional, saisonal, fair und nachhaltig gefangenem Fisch. Es wird betont, dass noch fangfrischer Fisch direkt vom Fischer am Anlandeort erhältlich ist, oft nur wenige Stunden nach dem Fang aus der Ostsee

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen betreibt den Verkauf von Fisch direkt am Hafen und in der Marina, manchmal sogar am Strand. Darüber hinaus werden Texte von GEObytes Markus Brüggemann, Planungsgruppe PLEWA und weiteren Personen bereitgestellt

Leistungen & Services

Die Leistungen umfassen den Verkauf von fangfrischem Fisch aus der Ostsee, wobei die Produkte regional, saisonal, fair und nachhaltig sind. Zusätzlich werden Texte bereitgestellt, darunter von GEObytes Markus Brüggemann und Planungsgruppe PLEWA. Es wird auch die Möglichkeit erwähnt, das Ostsee Info-Center einzusehen und Informationen über Entenschonzeiten zu erhalten. SMS Nachrichten und Telefonate können genutzt werden, um Informationen über Entenschonzeiten in bestimmten Gebieten zu melden

Produkte

Es werden Schleifische der Saison am Hafen verkauft, solange der Vorrat reicht. Es handelt sich um fangfrischen Fisch aus der Ostsee, der direkt am Anlandeort erhältlich ist

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem fangfrischen Fisch aus der Ostsee, der regional, saisonal, fair und nachhaltig ist und direkt am Anlandeort verkauft wird. Die Produkte werden kurzfristig aus der Ostsee gezogen und in Schleswig-Holstein angeboten. Es wird empfohlen, sich unter WIR FISCHEN.SH zu informieren. Die Vereinbarung zur Unterstützung des Ostsee Info-Centers wird betont. Es wird darauf hingewiesen, Gebiete mit Enten zu meiden und diese dem Ostsee Info-Center zu melden. Die Entenschonzeit endet am 1. März, und es wird auf Vorwarnstufe gelb für bestimmte Gebiete hingewiesen. Dazu gehören Neukirchengrund, Habernis, Geltinger Birk, Bredgrund, Schleimünde, Lindhöft, Mittelgrund, Stollergrund, Stein/Wendtorf, Hochwachter Bucht, Orther Bucht, Flüggesand, Koppendorfer See, Bojendorf, Markelsdorfer Huk Nord und West, Nördlicher Binnensee und Puttgarden Riff, Sagasbank

Adresse & Kontaktdaten

• Fisch vom Kutter befindet sich in Ellernbrook, Stein, Schleswig-Holstein. Die Adresse lautet: 24235 Stein. Ellernbrook.
• E-Mail: [email protected]