Fischerhütte, Edertal

Die Fischerhütte ist ein schönes, wunderbar gelegenes Restaurant mit guter Küche und nettem Service. Gern wäre ich wiedergekommen, jedoch kann und möchte ich ein Restaurant, welches heutzutage stolz Gänsestopfleber anbietet in keiner Weise unterstützen. Am Nationalpark gelegen, mit Bio-Fleisch aus der Region auf der Speisekarte wirkt das Anpreisen von Gänsestopfleber umso paradoxer. Freundlich auf das Thema angesprochen hat der ... jedoch damit argumentiert, dass es nicht immer um Moral, sondern um Geschmack ginge. Und dies wurde uns alles andere als höflich mitgeteilt. Dabei ist definitiv nicht ohne schwerwiegende Gründe die "(...) Produktion von Gänsestopfleber seit 2005 aufgrund der Unvereinbarkeit mit dem Tierschutzgesetz gesetzlich verboten" (PETA 2016). Der Besuch der Fischerhütte wurde dadurch einfach nur traurig und beschämend. Selbst Hotels wie das ..., ... und ... (um nur einige zu nennen) sprechen sich gegen das Anpreisen von Gänsestopfleber aus- vielleicht kriegt die Fischerhütte am Edersee ja auch noch die Kurve. Hoffentlich kommt man zur Einsicht, sodass bald nur noch Positives über dieses Restaurant berichtet werden kann!