Fisch-Schnellrestaurant, Freiberg

Einleitung / Überblick

Das Gastmahl des Meeres ist ein traditionsreiches Fischrestaurant in Görlitz, das seit 1975 besteht. Es befindet sich in einem historischen Gebäude von 1862 und wird als Familienbetrieb in zweiter Generation geführt. Das Restaurant bietet Fischgerichte in verschiedenen Variationen an und verfügt über mehr als 100 Sitzplätze

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist im Gastronomiebereich tätig und spezialisiert auf Fischrestauration. Zusätzlich betreibt es einen Fischverkauf zum Mitnehmen

• Betrieb eines Restaurants mit Fischspezialitäten
• Fischverkauf zum Mitnehmen

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet umfangreiche Serviceleistungen für seine Gäste, einschließlich besonderer Arrangements für verschiedene Bedürfnisse

• Tischbestellungen werden telefonisch entgegengenommen
• Beilagenwechsel ist jederzeit möglich
• Beratung durch freundliches Personal, auch für Seniorenteller
• Bewältigung von Sonderwünschen (z.B. Laktose)
• Angebot von Gutscheinen als Geschenk

Produkte

Das Produktangebot umfasst Fischgerichte in verschiedenen Zubereitungsarten sowie Optionen für Nicht-Fischesser. Es gibt eine separate Kinderspeisekarte

• Fischgerichte in verschiedenen Variationen (z.B. gebraten, gegrillt, überbacken)
• Kleine Karte für Nicht-Fischesser (z.B. Schnitzel vom Schwein)
• Vorspeisen wie heiße Ofenkartoffel mit Gabelbissen, Vorspeisencocktail 'Ostseebrise', Fischragout, feurige Fischsuppe
• Hauptgerichte wie Heilbuttfilet vom Grill
• Beilagen wie Pommes frites, Salatbeilage, Kräuterbutter
• Eis und Desserts (Information durch Personal)
• Fisch zum Mitnehmen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Unternehmen zeichnet sich durch seine lange Tradition und Spezialisierung aus

• Spezialisierung auf Fischrestauration seit 1975
• Traditionsreiches Restaurant in einem historischen Gebäude von 1862
• Familiengeführter Betrieb in zweiter Generation
• Modernisiertes Restaurant und Haus (2005)
• Angenehmes Ambiente mit über 100 Sitzplätzen
• Konstant hohe Qualität über Jahre

Über uns / Über mich

Das Restaurant blickt auf eine lange Geschichte zurück und wird als Familienunternehmen geführt

• Das Restaurant wurde am 31.12.1975 als Fischrestaurant eröffnet, zunächst als HO-Gaststätte
• 1991 Privatisierung und Übernahme in Familienhand
• Seit 01.01.2015 Führung in zweiter Generation durch Familie Jende
• Das Haus wurde 1862 als "Hotel Reichsadler" erbaut und beherbergte von 1954 bis 1974 die Pferdegaststätte "Zum Roß"

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an verschiedene Gastgruppen

• Gäste, die Fischgerichte schätzen
• Nicht-Fischesser mit alternativen Gerichten
• Kleine Gäste mit Kinderspeisekarte
• Senioren mit speziellen Tellergrößen

Öffnungszeiten

Das Restaurant und der Fischverkauf haben unterschiedliche Öffnungszeiten

• Montag: Ruhetag
• Dienstag - Samstag: 11:00 Uhr - 21:00 Uhr
• Sonntag: Ruhetag
• Feiertag: 11:00 Uhr - 15:00 Uhr
• Dienstag - Freitag: 09:30 Uhr - 17:00 Uhr
• Samstag: 09:30 Uhr - 13:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Das Unternehmen ist unter folgenden Kontaktdaten erreichbar
• Gastmahl des Meeres Inh. Beatrix Jende
• Struvestr. 2
• 02826 Görlitz
• Telefon: 03581 / 406229
• Fax: 03581 / 4289873
• E-Mail: [email protected]