Experimentierküche, Chemnitz

Einleitung / Überblick

Die Experimentierküche in Chemnitz bietet eine voll ausgestattete Gastronomieküche als Raum für kulinarische Projekte und gastronomische Konzepte. Sie dient als Testfeld für neue Ideen und kann sowohl für professionelle Zwecke als auch für private Anlässe genutzt werden

Leistungen & Services

Das Angebot umfasst die Vermietung der Küchenräumlichkeiten für verschiedene Zeiträume und Nutzungsarten. Für die Durchführung von Veranstaltungen werden ergänzende Services angeboten:

• Getränke-Einkaufsservice für Gruppen, die gemeinsam kochen möchten
• Dekoservice für Veranstaltungen
• Individuelle Lösungen für Veranstaltungen nach Absprache

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Räumlichkeiten sind als professionelle Gastronomieküche konzipiert und bieten eine umfangreiche technische Ausstattung. Ein direkt an die Küche angeschlossener kleiner Lagerraum steht für die Aufbewahrung von Zutaten und Equipment zur Verfügung. Zur Ausstattung gehören:

• Gastrospüler
• Herd
• Kühlschrank
• Fritteuse
• Salamander
• Induktionswok

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Experimentierküche richtet sich an ein breites Spektrum an Interessengruppen, die einen Raum für kulinarische Vorhaben suchen

• Gastronomie-Fachkräfte und Gründer, die innovative Konzepte für Restaurants, Bistros oder Bars testen möchten
• Hobbyköche, Profis und Auszubildende, die neue Konzepte ausprobieren oder Praxiserfahrung sammeln wollen
• Food-Start-ups, Pop-up-Konzepte und Kulinarik-Projekte jeder Art
• Firmen und Unternehmen für Teamevents oder Firmenfeiern
• Privatpersonen für Geburtstage oder private Kochabende

Preise / Kostenstruktur

Die Kosten für die Nutzung der Experimentierküche hängen von der Dauer der Einmietung und der Art der Veranstaltung ab

• Kurzzeiteinmietungen (1-3 Tage): Die Preise variieren je nach Dauer und Veranstaltungstyp
• Private Feiern: ab 349 €
• Firmen/Unternehmen: ab 429 €
• Bei regelmässiger Nutzung der Experimentierküche können Spezialpreise vereinbart werden
• Vereinsmitglieder erhalten einen Rabatt
• Für gemeinnützige oder wohltätige Einmietungen besteht die Möglichkeit einer Preisgestaltung
• Es fallen eine Pauschale von 100,00 € und eine Kaution von 500,00 € an
• Zusätzlich werden verbrauchter Strom (0,30 €/kWh) und Wasser (6,00 €/m³) berechnet

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Kreatives Chemnitz Branchenverband der Kultur- und Kreativwirtschaft Chemnitz und Umgebung e. V
• Straße: Zietenstraße 13
• PLZ Ort: 09111 Chemnitz
• Telefon: 0371/9098514
• E-Mail: [email protected]