Allmersbacher Str. 35, 71546 Aspach, Kleinaspach, Baden-Württemberg
eslohntsich, Aspach
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 2 Tagen
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | 14:30 - 18:30 |
| Freitag | 14:30 - 18:30 |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | Geschlossen |
aktualisiert am 12.04.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
BAKER ist ein Unternehmen, das von Martin und Sabine Mildenberger als GbR betrieben wird. Es stellt Backwaren her und vertreibt diese an festgelegten Verkaufstagen
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen ist im Bereich der handwerklichen Bäckerei tätig
- Herstellung und Verkauf von Backwaren
Leistungen & Services
Kunden können Produkte vorbestellen
- Vorbestellungen für haushaltsübliche Mengen sind über ein Kontaktformular, per E-Mail oder per WhatsApp möglich
Produkte
Das Unternehmen bietet verschiedene Brotsorten und Backwaren an
- Roggen-Kruste (600g)
- Werkstatt-Brot 1.1 (750g)
- Weizensauerteigbrot
- Sesam-Brötchen
- Rührkuchen
Schwerpunkte & Besonderheiten
Der Fokus liegt auf einer ursprünglichen Zubereitung und der Verwendung regionaler sowie biologischer Rohstoffe
- Zubereitung: ursprünglich, mit selbst angesetztem Sauerteig und ausgiebiger Reifezeit
- Zutaten: regionale & biologische Rohstoffe
- Mehle von der OBEG-Erzeugergemeinschaft Hohenlohe
- Ergebnis: viel Geschmack & lange Frischhaltung
- Motto: "wo Brot natur bleibt"
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Die Backwaren werden mit traditionellen Methoden hergestellt
- Verwendung von selbst angesetztem Sauerteig
- Ausgiebige Reifezeit der Teige
Preise / Kostenstruktur
Die Preise variieren je nach Produkt
- Roggen-Kruste: 4,90€
- Werkstatt-Brot 1.1: 4,90€
- Sesam-Brötchen: 1,15€/Stück
- Rührkuchen: 2,20€-2,80€
Öffnungszeiten
Der Verkauf findet an zwei Tagen in der Woche statt
- Donnerstags und freitags von 14:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Adresse & Kontaktdaten
- Das Unternehmen hat seinen Sitz in Aspach
- BAKER Martin und Sabine Mildenberger GbR
- Allmersbacher Str. 35
- 71546 Aspach
- Telefon: 07148-9679481
- Mobil: 0159-04244357
- E-Mail: [email protected]
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