Ell Günther, Nürnberg

Einleitung / Überblick

Eier Ell ist ein Eiergroßhandel mit Sitz in Nürnberg. Das Unternehmen vertreibt frische Eier und Eiprodukte an gewerbliche Kunden und Endverbraucher. Ein besonderer Fokus liegt auf Qualität und Frische, die durch eine optimierte Logistik und einen eigenen mobilen Hühnerstall sichergestellt werden

Tätigkeitsfelder

Das Kerngeschäft von Eier Ell ist der Groß- und Einzelhandel mit Eiern und frischen Eiprodukten. Darüber hinaus ist das Unternehmen auf Wochenmärkten mit einem Direktverkauf an Endkunden präsent

Leistungen & Services

Eier Ell beliefert seine Kunden routinemäßig oder flexibel nach Bedarf. Der Service umfasst eine bedarfsgerechte Lieferung in verschiedenen Gebindegrößen und eine zuverlässige, frische Ware

Produkte

Das Produktsortiment umfasst Eier in verschiedenen Größen und Frischei, also aufgeschlagenes Ei ohne Schale. Zusätzlich werden auf den Wochenmärkten saisonal frisches Geflügel sowie Molkereiprodukte eines Partners angeboten

• Eier in verschiedenen Größen
• Frischei (aufgeschlagenes Ei)
• Saisonal: Frisches Geflügel aus Freiland- und Bodenhaltung
• Auf Wochenmärkten: Molkereiprodukte der "Milchmannschaft"

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein zentrales Element ist der mobile Hühnerstall des Unternehmens, mit dem das Ziel verfolgt wird, die beste Ei-Qualität zu bieten und für gesunde Tiere zu sorgen. Das Frischei, ein reines Naturprodukt ohne Schale, wird gekühlt geliefert und stellt eine effiziente Lösung für gewerbliche Abnehmer dar

Über uns / Über mich

Das Unternehmen legt Wert auf Qualität, Frische, Vertrauen, Zuverlässigkeit, Service und langfristige Geschäftsbeziehungen. Mit dem mobilen Hühnerstall hat es ein selbstgestecktes Ziel erreicht, das Tierwohl und Produktqualität verbindet

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Das Unternehmen setzt auf eine optimale Routenplanung für seine Belieferung mit mehreren Transportern. Das Frischei wird nach dem Aufschlagen in 10-Liter-Eimern oder 250-Liter-Tanks abgefüllt, auf 4°C gekühlt und dann zum Kunden transportiert

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot von Eier Ell richtet sich sowohl an gewerbliche Wiederverkäufer als auch an direkte Endverbraucher. Zu den gewerblichen Kunden zählen unter anderem:

• Bäckereien
• Metzgereien
• Hotels
• Großküchen
• Gastronomiebetriebe

Öffnungszeiten

Eier Ell ist auf zwei Wochenmärkten mit festen Standzeiten vertreten:

• Wochenmarkt Palmplatz: Samstags von 07:00 bis 12:00 Uhr
• Wochenmarkt Kopernikusplatz: Freitags von 09:00 bis 14:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Eier Ell Eiergroßhandel
• Straße: Almoshofer Hauptstraße 56
• PLZ Ort: 90427 Nürnberg
• Telefon: 0911 / 934 63 13
• E-Mail: [email protected]