El Castillo, Koblenz

Einleitung / Überblick

El Castillo ist ein authentisches spanisches Restaurant in Koblenz, das seinen Gästen ein Stück Spanien im Herzen der Stadt bietet. Gegründet mit einer Leidenschaft für die mediterrane Küche, kreiert das Restaurant ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Es legt großen Wert auf Gastfreundschaft und ein einladendes Ambiente

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist auf die Zubereitung und den Service traditioneller spanischer und mediterraner Küche spezialisiert. Der Betrieb umfasst den Restaurantbetrieb mit Schwerpunkt auf Abendessen und am Wochenende auch Brunch

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet seinen Gästen einen vollständigen Service vom Vorspeisen- bis zum Dessertgang an. Ein besonderer Service ist die Möglichkeit, Tische im Voraus zu reservieren. Für gesellige Abende oder besondere Anlässe strukturiert das Restaurant den Abend mit verschiedenen Programmpunkten

• Tischreservierung
• Abendprogramm mit Happy Hour, Aperitivo Moment, Showtime und weiteren Veranstaltungen

Produkte

Das kulinarische Angebot konzentriert sich auf eine köstliche Auswahl traditioneller Gerichte, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Das Menü ist vielseitig und bietet für verschiedene Anlässe passende Speisen Das Speiseangebot umfasst unter anderem:

• Eine Vielzahl von Tapas
• Verschiedene Paellas
• Klassische spanische Spezialitäten
• Ausgewählte Vorspeisen wie Endiviensalat oder Rinder-Tatar
• Hauptgerichte wie glasierte Lammhaxe
• Desserts wie Mascarpone-Mousse mit Wildbeeren oder Crème Brûlée mit Bourbon
• Eine Auswahl an Weinen und Sekt, darunter Folle Noire und Prosecco

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der authentischen Vermittlung der Aromen und der Kultur Spaniens. Das Restaurant wird in einem Zitat als "ein Juwel der Nachbarschaft" beschrieben, und ein kulinarisches Magazin hebt hervor, dass jedes Gericht "frisch und geschmacksintensiv" sei. Der Koch, Hugo Martin, bringt leidenschaftliche Kreativität aus Valencia nach Koblenz

Über uns / Über mich

El Castillo wurde mit der Leidenschaft für die mediterrane Küche gegründet. Das Selbstverständnis des Restaurants ist es, ein unvergessliches mediterranes Erlebnis zu schaffen, bei dem Gastfreundschaft und ein einladendes Ambiente im Mittelpunkt stehen. Die kulinarische Leitung liegt bei Koch Hugo Martin

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot von El Castillo richtet sich an Gäste, die ein geselliges Beisammensein oder ein romantisches Dinner in authentisch spanischer Atmosphäre suchen. Die Speisen und das Ambiente sind gleichermaßen für einen Abend mit Freunden wie für ein romantisches Dinner geeignet

Preise / Kostenstruktur

Die Preise für die Gerichte und Getränke sind à la carte. Es werden konkrete Einzelpreise für Speisen und Getränke ausgewiesen, die einen Eindruck von der Preisgestaltung vermitteln Beispiele aus dem Angebot:

• Endiviensalat: 12,50 €
• Glasierte Lammhaxe: 26,50 €
• Crème Brûlée mit Bourbon: 9,75 €
• Wein Folle Noire: 12,00 € pro Glas / 48,00 € pro Flasche
• Prosecco: 10,00 € pro Glas / 40,00 € pro Flasche

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten des Restaurants sind:

• Montag bis Donnerstag: 12:00 bis 22:00 Uhr
• Freitag und Samstag: 12:00 bis 23:00 Uhr
• Sonntag: Ruhetag
• An Feiertagen: 13:00 bis 22:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: EL CASTILLO KOBLENZ
• Straße: Schloßstr. 51
• PLZ Ort: 56068 Koblenz
• Telefon: 0261 97346520
• E-Mail: [email protected]