Eiscafe Gelati, Bayreuth

Anfang der 60er Jahre tritt das italienische Speiseeis seinen Siegeszug nach Deutschland an. Zu verdanken ist dies jungen Pionieren, die hauptsächlich aus dem Veneto stammen und in der warmen Jahreszeit die Alpen überqueren, um sich in Deutschland einen neuen vielversprechenden Markt zu erobern. Beniamino Meneghin ist einer von ihnen. Zielstrebig und unternehmerisch denkend gründet er in kürzester Zeit eine Vielzahl von Eisdielen, die von seinem Sohn Egidio, dem heutigen Geschäftsführer des Unternehmens, Gelatì getauft werden.
Heute stellt das Unternehmen auf der starken Grundlage seiner 60jährigen Erfahrung unter eigenem Namen und im Auftrag Dritter Speiseeis her. Dies geschieht ausschließlich nach alten Familienrezepten, unter Wahrung der handwerklichen Traditionen der Eisherstellung des Veneto, und in Verbindung mit den neuesten Produktionsverfahren, die einer ständigen Weiterentwicklung unterliegen. Neben den klassischen Eissorten kreiert Gelatì jedes Jahr neue Geschmacksrichtungen und ist somit Vorreiter auf einem Markt, der immer aufmerksamer und anspruchsvoller wird.