Eckhard Herrmann, Weimar (Lahn)

Einleitung / Überblick

Die Erpresser sind ein Unternehmen, das seit 1995 Dienstleistungen im Bereich der Saftherstellung anbietet. Der Betrieb hat seinen Sitz in Niederweimar bei Marburg und legt Wert auf individuelle Bedienung. Das Kerngeschäft umfasst das Auspressen von mitgebrachtem Obst sowie die Herstellung und den Verkauf von Apfelsaft und Apfelwein

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist im Bereich der handwerklichen Saftherstellung tätig

• Auspressen von mitgebrachtem Obst
• Pasteurisieren und Abfüllen von Säften
• Herstellung und Verkauf von Apfelsaft und Apfelwein
• Durchführung von Keltervorführungen

Leistungen & Services

Die Erpresser bieten verschiedene Dienstleistungen rund um die Saftherstellung an

• Auspressen von Kernobst wie Äpfeln, Quitten und Birnen mit festem Fruchtfleisch
• Pasteurisieren des frisch gepressten Saftes auf Wunsch zur Haltbarmachung
• Abfüllen des Saftes
• Bereitstellung von Apfelwein und Apfelsaft für den Verkauf, sofern genügend Äpfel vorhanden sind
• Durchführung von Keltervorführungen für Kindergartengruppen und Schulklassen
• Terminvereinbarung zur Sicherstellung einer individuellen Bedienung und Reduzierung von Wartezeiten

Produkte

Das Unternehmen stellt aus mitgebrachtem Obst Säfte her und bietet verschiedene Verpackungsmaterialien an

• Apfelsaft
• Apfelwein
• Saftboxen in 5-Liter- und 10-Liter-Größen (mit Innenbeutel und Karton)
• Saftbeutel in 5-Liter- und 10-Liter-Größen (ohne Karton)
• Ständer für die Saftbox aus Holz

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Betrieb zeichnet sich durch handwerkliche Herstellung und individuelle Kundenbetreuung aus

• Mittelpunkt der Dienstleistung ist die individuelle Bedienung jeder Kundin und jedes Kunden
• Kunden erhalten genau den Saft, der aus ihrem mitgebrachten Obst hergestellt wird
• Die Saftherstellung erfolgt handwerklich
• Für die Weinbereitung aus Kernobst erfolgt keine weitere Behandlung des Saftes

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von einem Team betrieben und blickt auf eine lange Erfahrung zurück

• Das Unternehmen besteht seit 1995
• Das Erpresser-Team besteht aus Christina, Michael und Eckhard
• Inhaltlich verantwortlich ist Eckhard Herrmann

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Arbeitsweise umfasst klassische Kelterverfahren und Abfüllprozesse

• Das Auspressen von Kernobst erfolgt in einer Kelterei
• Das Pasteurisieren kann auf Wunsch sofort nach der Pressung erfolgen
• Der Saft wird in Saftboxen oder Saftbeutel abgefüllt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Dienstleistungen richten sich an Privatpersonen und Bildungseinrichtungen

• Privatkunden, die eigenes Obst verarbeiten lassen möchten
• Kindergartengruppen und Schulklassen für Keltervorführungen

Preise / Kostenstruktur

Die Preise für die Dienstleistungen und Materialien sind festgelegt

• Auspressen von Äpfeln, festen Birnen und Quitten: 40 Cent je Liter
• Pasteurisieren und Abfüllen je Liter: 40 Cent
• Saftbox 5 Liter (Innenbeutel + Karton): 2,30 €
• Saftbox 10 Liter (Innenbeutel + Karton): 3,00 €
• Saftbeutel 5 Liter (ohne Karton): 1,30 €
• Saftbeutel 10 Liter (ohne Karton): 1,60 €
• Ständer für die Saftbox aus Holz: 14,00 €
• Ein Liter Apfelwein, wenn der Behälter zur Abfüllung mitgebracht wird: 1,20 €

Öffnungszeiten

Der Betrieb arbeitet nach Terminvereinbarung an bestimmten Press-Tagen

• Gepresst wird am Mittwoch, Freitag und Samstag
• Eine Terminvereinbarung im Voraus ist erforderlich

Adresse & Kontaktdaten

• Das Unternehmen ist in Niederweimar ansässig und über verschiedene Kanäle erreichbar
• Betriebssitz: Die Erpresser, Wiesenweg 6, 35096 Niederweimar
• Niederweimar liegt etwa 5 km südlich von Marburg/Lahn
• Telefon: 06421-79292 (Dieser Anschluss ist nur ab 1. September bis Ende der Keltersaison erreichbar. In der Regel wird der Anruf vom Anrufbeantworter entgegengenommen.)
• Fax: 06421-79363
• E-Mail: [email protected]
• Web: www.die-erpresser.de
• Apfelsaft ist auch bei folgenden Verkaufsstellen erhältlich: Edeka-neukauf Onley in Marburg, GCM Gartencenter Marburg, Mühlenladen Getreidemühle Nispel in Gladenbach-Sinkershausen, Dorfladen Lotze Oma in Lahntal-Caldern und bei Familie Herrmann in Niederweimar