Talstraße 30, 66424 Homburg, Saarland
Eckers-Snackzeit, Homburg
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 2 Stunden
| Mittwoch | 07:30 - 18:00 |
| Donnerstag | 07:30 - 18:00 |
| Freitag | 07:30 - 18:00 |
| Samstag | 09:30 - 16:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 07:30 - 18:00 |
| Dienstag | 07:30 - 18:00 |
aktualisiert am 03.06.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Produkte
Das Sortiment der Brezel-Ecker GmbH umfasst verschiedene Laugengebäck-Produkte, die in unterschiedliche Kategorien unterteilt sind
- Packs (Lieblingsstücke auf Vorrat)
- Snacks (für Pausen)
- Klassische Brezeln
- Minis
- Pfefferbrezel (eine Kombination aus Bissfestigkeit und pfeffriger Würze)
Über uns / Über mich
Die Brezel-Ecker GmbH ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das vor über 90 Jahren als kleine Bäckerei begann. Das Unternehmen ist auf die Spezialisierung auf Laugengebäcke in verschiedenen Variationen ausgerichtet Im Jahr 2015 wurde das Unternehmen Teil der KOMPLET Gruppe und bereichert seither das Backmittelsortiment der Firmengruppe. Die Unternehmensgeschichte ist durch kontinuierliche Erweiterungen geprägt, wie etwa den Bau einer weiteren Produktionshalle mit Verwaltungstrakt im Jahr 2000, die Fertigstellung einer zweiten Produktionsanlage im Jahr 2008 sowie den Bau eines großen Tiefkühllagers im Jahr 2010
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Die Herstellung der Laugenprodukte folgt einem klar definierten Prozess in neun präzise abgestimmten Schritten. Dieser Prozess umfasst die folgenden Phasen:
- Teigzubereitung
- Teigruhe
- Gären
- Belaugung
- Einschneiden
- Teigling
- Endkontrolle
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Brezel-Ecker GmbH
- Straße: Vogelbacher Weg 90-92
- PLZ Ort: 66424 Homburg
- Telefon: 0 68 41 / 97 16 - 0
- E-Mail: [email protected]
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