Dreher Hubert, Dürbheim

Einleitung / Überblick

Die Landmetzgerei Dreher ist ein handwerklich geführter Betrieb mit Sitz in Dürrbheim, der seit über 25 Jahren Fleisch-, Wurst- und Wildspezialitäten herstellt. Das Unternehmen kombiniert die Metzgerei mit einem Hofladen und bietet zudem einen Partyservice sowie den Verkauf auf regionalen Märkten an

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet verschiedene Dienstleistungen für unterschiedliche Anlässe und Verkaufsformen an

• Partyservice und Catering: Für Anlässe wie Taufen, Geburtstage, Hochzeiten sowie Familien- oder Firmenfeiern werden Speisen und verschiedene Aufschnittplatten angeboten. Auf individuelle Wünsche kann eingegangen werden
• Marktverkäufe: Der Betrieb ist mit Verkaufsfahrzeugen auf verschiedenen Bauern- und Wochenmärkten präsent
• Selbstbedienungsbereich: Im Hofladen steht ein SB-Bereich zur Verfügung, der rund um die Uhr per EC-Karte zugänglich ist

Produkte

Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Fleischwaren, regionalen Lebensmitteln und Spezialitäten

• Fleisch- und Wurstwaren: Das Angebot beinhaltet selbst erzeugte Fleisch- und Wurstwaren, darunter Limousinrindfleisch, Schweinefleisch von Landwirten aus dem Umkreis von Tuttlingen sowie Lamm- und Zickleinfleisch aus eigener Schaf- und Ziegenhaltung. Zudem werden Grillgut, Würste sowie Speck- und Räucherwaren angeboten
• Wildspezialitäten: Durch die Jagd in eigenen Revieren oder im benachbarten Österreich werden Wildschwein, Reh, Rothirsch und Gams als feine Fleischstücke, Wildwürste oder Salami angeboten
• Eier von eigenen Freilandhühnern
• Käsespezialitäten aus der Sennerei in Gunzesried und der Schönegger Käse Alm aus dem Allgäu
• Honig von ortsansässigen Imkern
• Obst und Gemüse der Saison
• Bauernbrot, Teigwaren und Gewürze
• Edelbrände, Liköre und ausgewählte Weine
• Teesorten

Über uns / Über mich

Die Landmetzgerei arbeitet nach handwerklicher Tradition. Ein Teil der Rohstoffe wird direkt im Betrieb erzeugt, wie etwa das Fleisch der Limousinrinder oder die Produkte der eigenen Schaf- und Ziegenherde, die zur Landschaftspflege auf dem Risiberg eingesetzt wird. Die Wildversorgung erfolgt durch sechs Jäger aus der eigenen Familie

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten für den Standort Risiberg in Dürrbheim sind wie folgt:

• Donnerstag: 13.00 - 18.00 Uhr
• Freitag: 13.00 - 18.00 Uhr
• Samstag: 09.00 - 12.00 Uhr
• Der SB-Bereich ist 24/7 rund um die Uhr geöffnet

Der Betrieb bleibt vom 30.04. bis einschließlich 02.05.26 geschlossen

• Dienstags in Spaichingen: wöchentlich auf dem Bauernmarkt, Marktplatz, 8-12 Uhr
• In Fridingen: zweiwöchentlich auf dem Bauernmarkt, Kirchplatz, 14-16 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Landmetzgerei Dreher
• Straße: Risiberg 8a
• PLZ Ort: 78589 Dürrbheim
• Telefon: 07424/501141
• E-Mail: [email protected]

• Wurstverarbeitung
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