Zevener Straße 8, 27442 Gnarrenburg, Glinstedt, Niedersachsen
Dopf und Grill e.V., Gnarrenburg
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Der Dopf & Grill e.V. ist ein Verein mit Sitz in Gnarrenburg, der sich auf Grill- und Kochevents spezialisiert hat
Tätigkeitsfelder
Der Verein ist im Bereich der Veranstaltungsgastronomie und Gemeinschaftsaktivitäten tätig
- Durchführung von Grill- und Kochevents
- Teilnahme und kulinarische Versorgung bei Veranstaltungen wie dem "Tag des Denkmals"
- Netzwerken und Gemeinschaftspflege
Leistungen & Services
Das Team des Vereins bietet kulinarische Services bei Events an
- Bewirtung von Besuchern bei Veranstaltungen
- Gemeinsames Durchführen und Bewältigen von Veranstaltungstagen im Team
Produkte
Bei Events werden verschiedene Speisen zubereitet und angeboten
- Burger
- Bratkartoffeln
- Butterkuchen
- Kaffee
- Schichtfleisch
- Currywurst
- Pizzaleberkäsburger mit Spiegeleikern
- Tomahawks
- Gegrillte, mit Rum flambierte Ananas
- Pork Belly Burnt Ends
- Knipp
- Wagyu Burger
- Wurst
- Schweinebauch
Schwerpunkte & Besonderheiten
Der Verein zeichnet sich durch besondere Grill- und Kochmethoden sowie ein starkes Gemeinschaftsgefühl aus
- Zubereitung von Speisen im Dutch Oven
- Grillen auf einem OFYR Ring
- Zubereitung auf einer Feuerplatte
- Engagement von Mitgliedern, die lange Anfahrten für die Mitwirkung in Kauf nehmen
- Schaffung einer besonderen Atmosphäre bei Events
- Ausprobieren und Zubereiten von Essen in verschiedensten Variationen
- Leben und Spüren von BBQ-Kultur
Über uns / Über mich
Der Verein wird durch einen vertretungsberechtigten Vorstand geführt und legt Wert auf Gemeinschaft
- Vertretungsberechtigter Vorstand: Benjamin Smit, Thomas Drumm, Christian Katt
- Registergericht: Amtsgericht Tostedt
- Registernummer: 201347
- Respektvolles Miteinander im Team
- Stolz auf die geleistete Arbeit und die entgegengebrachte Resonanz
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Bei der Zubereitung der Speisen kommen spezielle Geräte und Techniken zum Einsatz
- Verwendung eines Steinbackofens
- Einsatz von Dutch Oven
- Grillen auf OFYR Ring
- Zubereitung auf einer Feuerplatte
- Garziehen von Speisen in Butter, BBQ-Sauce und Ahornsirup
Zielgruppen & Anwendungsbereiche
Die Aktivitäten richten sich an Besucher von Gemeinschafts- und Heimatveranstaltungen
- Besucher des Heimatvereins Historischer Moorhof
- Besucher von Veranstaltungen wie dem "Tag des Denkmals"
Adresse & Kontaktdaten
- Der Verein hat seinen Sitz in Gnarrenburg
- Dopf und Grill e.V
- Postfach 1143
- 27438 Gnarrenburg
- E-Mail: dopfundgrill(at)ewe.net
- E-Mail: [email protected]
- Tel.: 0171 / 1978078
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