Dieter Caster, Mechernich

Einleitung / Überblick

Die Forellenzucht & Angelpark Caster ist ein Fachbetrieb für frische Forellen und andere Fische, der eine eigene Fischzucht mit einem Angelpark kombiniert. Das Unternehmen bietet sowohl die Möglichkeit des Angelns an mehreren Teichen als auch den direkten Kauf von frischen und geräucherten Fischen aus eigener Zucht an

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in zwei Hauptbereichen tätig: der Fischzucht und dem Betrieb eines Angelparks. Es werden Forellen und andere Fischarten gezüchtet und aufgezogen. Parallel dazu werden Angelteiche für Tagesangler betrieben und ein Hofladen mit Fischverkauf unterhalten

• Fischzucht und Aufzucht von Forellen und anderen Fischarten
• Betrieb eines Angelparks mit mehreren Angelteichen
• Fischverkauf im eigenen Hofladen

Leistungen & Services

Neben dem Verkauf von frischen Fischen bietet der Betrieb verschiedene Dienstleistungen rund um den Fisch an. Dazu gehört auch die individuelle Zusammenstellung von Fischplatten für besondere Anlässe

• Angelmöglichkeiten für Tagesangler an mehreren Teichen
• Verkauf von frischen und geräucherten Fischen aus eigener Zucht
• Schlachtung der Fische im eigenen Schlachtraum
• Zusammenstellung von servierfertigen Fischplatten für Parties, Familienfeiern oder andere Feste
• Vorbestellung für größere Mengen ab 5 Kg

Produkte

Im Hofladen wird eine Auswahl an frischen und geräucherten Fischen aus der eigenen Zucht angeboten. Das Sortiment umfasst verschiedene Fischarten, die in unterschiedlichen Verarbeitungszuständen erhältlich sind

• Frische Fische: Regenbogenforelle, Lachsforelle, Goldforelle, Bachforelle, Karpfen, Saibling, Stör, Aal
• Geräucherte Fische
• Fische ausgenommen und zubereitungsfertig
• Fische komplett (ungeschlachtet)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf der naturnahen Aufzucht der Fische in eigenen Zuchtbecken mit frischem Wasser aus dem Veybach. Der Betrieb verfügt über eine eigene Forellenzucht und bietet die seltene Kombination aus Angelerlebnis und direktem Hofladenverkauf

• Eigene Forellenzucht mit natürlicher Bewässerung aus dem Veybach
• Naturnahe Aufzucht der Fische in 12 Fischzuchtbecken auf etwa 12.500 qm
• Angelpark mit 6 Angelteichen für das eigene Fangen von Fischen
• Hofladen mit Fischverkauf direkt von der Zucht

Über uns / Über mich

Die Forellenzucht an der Feyermühle legt Wert auf Tradition und sorgt für beste Bedingungen, damit Kunden ihre Forelle unbeschwert genießen können. Die natürliche Umgebung und Wasserversorgung schaffen ideale Voraussetzungen für die Fischaufzucht

• Traditionelle Forellenzucht an der Feyermühle
• Schaffung bester Bedingungen für eine naturnahe Aufzucht
• Sorge für ausgeglichene Temperaturen und Sauerstoffversorgung durch natürliche Bewässerung

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Aufzucht der Fische erfolgt in einer naturnahen Umgebung mit speziell angelegten Becken. Die Wasserversorgung und -qualität wird durch den natürlichen Zufluss aus einem Bach sichergestellt

• Aufzucht der Fische in 12 Fischzuchtbecken
• Natürliche Bewässerung mit Wasser aus dem Veybach für ausgeglichene Temperaturen und Sauerstoffversorgung
• Schaffung einer ruhigen und naturnahen Umgebung für das Wachstum der Fische

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Angler, die ihren Fisch selbst fangen möchten, sowie an Privatkunden, die frischen Fisch direkt vom Erzeuger kaufen wollen. Zudem werden Dienstleistungen für Veranstaltungen angeboten

• Angler (Tagesangler)
• Privatkunden, die frischen Fisch lieben, aber nicht selbst angeln möchten
• Veranstalter von Parties, Familienfeiern oder anderen Festen

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten variieren saisonal zwischen Sommer- und Winteröffnungszeiten. Zudem gibt es wöchentliche Ruhetage und besondere Regelungen für einzelne Monate

Winteröffnungszeiten (1. Oktober bis 28. Februar)

• Tagesangler (Einlass): Montag bis Sonntag 8:00 Uhr - 8:30 Uhr
• Tagesangler (Angeln): bis 17:00 Uhr
• Fischverkauf / Schlachtraum: Montag bis Samstag 8:00 Uhr - 11:00 Uhr & 13:00 Uhr - 17:00 Uhr, Sonntag 8:00 Uhr - 11:00 Uhr & 13:00 Uhr - 15:00 Uhr
• Ruhetag: Mittwoch
• Februar: Nur Samstag und Sonntag geöffnet

Besondere Regelungen

• Januar: Bis einschließlich 12.01.2025 reguläre Öffnungszeiten, vom 13.01.2025 bis 31.01.2025 geschlossen
• Sonntags ist der Schlachtraum nur bis 15:00 Uhr geöffnet

Adresse & Kontaktdaten

• Der Forellenzucht & Angelpark Caster befindet sich in Mechernich. Die Kontaktaufnahme ist telefonisch oder per E-Mail möglich
• Anschrift: Feyermühle, 53894 Mechernich
• Telefon: (0 24 43) 2773
• E-Mail: [email protected]

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