DieFeinschmecker, Hamburg

Qualität und Service stehen bei uns an erster Stelle! Neben dem reichhaltigen Angebot an hausgemachten Wurstwaren und Salaten verkauft das Hamburger Traditionsunternehmen hochwertige Fleischwaren vom Schwein, Rind und Geflügel aus Norddeutschland. Darüber hinaus sind Catering und Mittagstisch wichtige Bausteine des modernen Konzepts. Der Mittagstisch wechselt täglich und alles ist aus eigener Herstellung. DieFeinschmecker bieten frische Ware aus der Region. Sichergestellt wird die durch die eigene Produktion in Hamburg Schnelsen, DieFeinschmecker Manufaktur. Hier werden die Tiere, die am frühen Morgen geliefert werden, zerlegt und verarbeitet. Die hergestellten Wurst- und Fleischwaren verkauft Michael Durst in den Fachgeschäften seiner DieFeinschmecker GmbH, mit Standorten in Schnelsen-Frohmestraße, Poppenbüttel (AEZ), in der Rindermarkthalle auf St. Pauli und im Mercado-Altona. „Bei allem was wir tun, stehen Qualität und Genuss im Vordergrund“, erklärt Obermeister Durst. Das sehen auch andere so – 2010 wurde das Unternehmen von der Gourmet-Zeitschrift „Der Feinschmecker“ unter die besten acht Fleischereien in Hamburg gewählt, im Jahr 2014 zum Landessieger für Hamburg gekürt und für 2015 aufgenommen unter die besten Metzgereien in Deutschland. Sie finden DieFeinschmecker hier im Alstertal-Einkaufszentrum im Erdgeschoss.