Wilhelmstraße 1, 33415 Verl, Nordrhein-Westfalen
Die Brotstube, Verl
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 5 Stunden
| Mittwoch | 13:00 - 18:30 |
| Donnerstag | 13:00 - 18:30 |
| Freitag | 13:00 - 18:30 |
| Samstag | 09:00 - 13:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | 13:00 - 18:30 |
aktualisiert am 15.04.2026
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Jetzt geöffnet, Schließt in 5 Stunden
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die Brotstube ist ein Unternehmen in Verl, das sich auf die Herstellung von Brot und Backwaren spezialisiert hat. Es bietet eine gläserne Produktion, bei der Kunden den Herstellungsprozess im Laden einsehen können
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen ist im Bereich der handwerklichen Bäckerei tätig
- Herstellung und Verkauf von Brot und Backwaren
- Durchführung von Backkursen
Leistungen & Services
Neben dem Verkauf von Backwaren bietet Die Brotstube verschiedene Dienstleistungen an
- Vorbestellung von Produkten mit Abholung im Laden
- Durchführung von Kursen
- Verkauf über 24/7 Automaten
- Möglichkeit, sich für Kurse auf eine Warteliste setzen zu lassen
Produkte
Das Sortiment umfasst verschiedene Brote und Backwaren
- 100% Roggenbrot
- Weizenbrot
- Ciabatta
- Stangenbrot
- Weizenbrötchen
- Baguette-Brötchen
- Körnerbrötchen
- Käsebrötchen
- Laugenbrötchen
- Milchhörnchen
- Schokobrötchen
- Rosinenbrötchen
- Sesamring
- Streuselkuchen
- Dinkelbrot
- Saatenbrot
- Bauernbrot
- Graubrot
- Verler Kruste
- Dinkelvollkornbrot (fein und grob)
- Nussbrot
- Franzbrötchen
- Dinkelbrötchen
- Zimtschnecken
- Tomate-Feta Ciabatta
Schwerpunkte & Besonderheiten
Das Unternehmen legt besonderen Wert auf Qualität und Transparenz
- Fokus auf qualitativ hochwertige Brote aus regionalen Rohstoffen
- Gläserne Produktion, bei der Kunden die Herstellung im Laden verfolgen können
- Vollständiger Verzicht auf Backhefe, stattdessen Verwendung von eigens hergestelltem Sauerteig
- Lange Teigruhezeiten von bis zu 24 Stunden vor dem Backen
Über uns / Über mich
Der Inhaltlich Verantwortliche ist Malte Koppitsch
- Malte Koppitsch ist studierter Lebensmitteltechnologe mit Schwerpunkt Back- und Süßwarentechnologie
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Bei der Herstellung werden spezielle Methoden angewendet
- Verwendung von eigens hergestelltem Sauerteig anstelle von Backhefe
- Teige dürfen bis zu 24 Stunden ruhen, bevor sie gebacken werden
- Das Sortiment variiert täglich aufgrund der langen Gärzeiten des Sauerteigs
Öffnungszeiten
Die Brotstube hat an verschiedenen Wochentagen geöffnet
- Montag: geschlossen
- Dienstag: 10.00 - 18.00 Uhr
- Mittwoch: 10.00 - 18.00 Uhr
- Donnerstag: 10.00 - 18.00 Uhr
- Freitag: 10.00 - 18.00 Uhr
- Samstag: 9.00 - 13.00 Uhr
- Sonntag: geschlossen
Adresse & Kontaktdaten
- Das Unternehmen hat einen Hauptstandort und mehrere Verkaufsautomaten
- Ladengeschäft: Wilhelmstraße 1, 33415 Verl, Germany
- Telefon: 0160 98541770
- E-Mail: [email protected]
- 24/7 Verkaufsautomaten befinden sich am Ladengeschäft (Wilhelmstraße 1, 33415 Verl) und in Südfeld 47, 33428 Harsewinkel auf dem Bessmann Gelände
Fotos
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