Der Schlingel, München

Einleitung / Überblick

Der Schlingel ist ein gemütliches Restaurant und Eventort in München, das mit modern interpretierten Alpen-Schmankerln, frischen Stamperl und kreativen Drinks für ein unvergessliches Erlebnis sorgt. Das Lokal bietet eine gemütliche Atmosphäre mit Holzgalerie und Stehtischen auf zwei Ebenen, die zu ausgelassenen Abendenden mit Freunden einladen. Der Schlingel verbindet traditionelles Hüttenflair mit moderner Interpretation und bietet sowohl kulinarische Genüsse als auch ein abendliches Feiern in der Innenstadt

Tätigkeitsfelder

Der Schlingel betreibt ein Restaurant mit Fokus auf kulinarische Spezialitäten und Events. Das Angebot umfasst sowohl kulinarische Genüsse als auch ein abendliches Feiern mit DJ-Unterhaltung

Leistungen & Services

• Kulinarische Speisen mit moderner Interpretation der Alpenküche
• Kreative Getränke und Bierangebote
• DJ-Unterhaltung in der zweiten Etage
• Eventorganisation mit Hüttenflair in der Innenstadt
• Reservierungsmöglichkeiten für Besucher

Produkte

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl an kulinarischen Spezialitäten, darunter:

• Glasierte Entenbrust mit Sellerieschaum und Granatapfel
• Krustenbraten in Bockbiersauce
• Schinkenfleckerl mit Salatboukett
• Veganes Pilzgeschnetzeltes mit Thaibasilikum
• Maisgries mit grünem Spargel
• Spinatknödel mit Tomatenragout
• Krake mit Paprikarelisch
• Nachspeisen wie Flan de Torron, Bratapfel-Streusel, Apfelschmarn mit Birnenmuss und Zimtparfait

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Schlingel ist bekannt für seine kreative Interpretation traditioneller Alpenküche und das einzigartige Hüttenflair in der Münchner Innenstadt. Die Atmosphäre ist gemütlich und ungezwungen, mit einem DJ-Pult, das bei späterer Stunde für Stimmung sorgt. Das Lokal bietet eine Alternative für alle, die nicht ständig in die Berge fahren möchten

Über uns / Über mich

Der Schlingel wurde von Max Pingel, Andreas Haidinger und Martha Burnhauser mit dem Motto „Alle sagten immer das geht nicht. Dann kam einer, der wusste das nicht und hat es einfach gemacht!“ gegründet. Das Team verfolgt das Ziel, echte Hüttengaudi in die Innenstadt zu bringen. Das Lokal ist kein Schickimicki-Laden mit Türsteher, sondern ein Ort, an dem sich Besucher ungezwungen und gemütlich treffen können

Öffnungszeiten

• Montag: geschlossen
• Dienstag: geschlossen
• Mittwoch: 18 Uhr bis Open End
• Donnerstag: 18 Uhr bis Open End
• Freitag: 18 Uhr bis Open End
• Samstag: 18 Uhr bis Open End
• Sonntag: geschlossen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Der Schlingel
• Straße: Isartorplatz 4
• PLZ Ort: 80331 München
• Telefon: 089 37963070
• E-Mail: [email protected]