Der Höfener Garten, Nürnberg

Einleitung / Überblick

Der Höfener Garten ist ein Unternehmen in Nürnberg, das sich auf Grillkurse und gastronomische Events spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet ein umfangreiches Kursprogramm rund um das Grillen und Backen an und verfügt zudem über ein Steakhaus und Hotelzimmer. Die Kurse finden in einer idyllischen Gartenatmosphäre oder in einer speziellen Grillkursküche statt

Tätigkeitsfelder

Der Höfener Garten konzentriert sich auf die Durchführung von Grill- und Backkursen sowie auf die Gastronomie und Beherbergung

• Durchführung von Grillkursen für verschiedene Anlässe und Themen
• Betrieb eines Steakhauses
• Angebot von Hotelübernachtungen
• Veranstaltung von Events und Workshops

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen rund um das gesellige Grillen und Genießen

• Verschiedene Grillkurse (z.B. Italien, Steak, Wagyu, American BBQ, Gourmet)
• Firmengrillkurse für Teambuilding und Betriebsausflüge
• Brotbackkurse
• Spezielle Events wie Chefs Table und Weihnachtsmenüs
• Übernachtungsmöglichkeiten im eigenen Hotel mit inkludiertem Frühstück für Grillkurs-Gäste
• Tischreservierungen und Zimmerbuchungen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Besonderheit des Höfener Gartens liegt in der professionellen und atmosphärisch einzigartigen Vermittlung von Grillkenntnissen

• Die Grillkurse finden im wunderschönen Garten unter alten Bäumen oder in einer neu geschaffenen Grillkursküche mit professioneller Ausstattung statt
• Das Unternehmen legt Wert auf die Vermittlung traditioneller Handwerkskunst und moderner Grillmethoden
• Ein besonderer Fokus liegt auf der "Low & Slow"-Zubereitung beim American BBQ, die über zwei Tage geht
• Die Location bietet eine gemütliche und gesellige Atmosphäre, die das gemeinsame Erlebnis fördert

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Michael Zwingel, Heike Zwingel und Tom Pfister geführt. Sie heißen ihre Gäste im Höfener Garten herzlich willkommen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

In den Kursen werden professionelle Techniken und hochwertiges Equipment verwendet, um beste Ergebnisse zu erzielen

• Die Teilnehmer lernen verschiedene Grillmethoden wie Smoken, Beefen, direktes und indirektes Grillen
• Es wird mit speziellen Grills wie dem Big Green Egg und Vulcanus Grills gearbeitet
• Beim American BBQ wird die "Low & Slow"-Methode über viele Stunden angewendet
• Im Brotbackkurs kommt der Big Green Egg mit ConvEGGtor und Pizzastein zum Einsatz

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote richten sich an ein breites Publikum und sind für verschiedene Anlässe geeignet

• Firmen und Teams für Teambuilding-Maßnahmen und Betriebsausflüge
• Vereine, Freunde und Familien für private gesellige Anlässe
• Privatpersonen, die ihre Grillkenntnisse verbessern möchten

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Der Höfener Garten
• Straße: Höfener Strasse 184
• PLZ Ort: 90431 Nürnberg
• Telefon: +49911324530 oder 0911 32 45 30
• E-Mail: [email protected]

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