Deli, Leipzig

Einleitung / Überblick

Dein Deli ist ein veganes Restaurant in Leipzig. Es bietet feine und schnelle vegane Küche an. Das Lokal befindet sich in der Wolfgang Heinze Straße

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist im Gastronomiebereich tätig. Sein Kerngeschäft ist die Zubereitung und der Verkauf von veganen Speisen für den sofortigen Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen

Leistungen & Services

Kunden können ein veganes Mittag- und Abendessen einnehmen. Ein zentraler Service ist die telefonische Vorbestellung, um Wartezeiten zu verkürzen. Das Unternehmen bittet um Verständnis, dass in der Rushhour möglicherweise nicht alle Anrufe entgegengenommen werden können

Produkte

Das Angebot umfasst eine wechselnde Mittagskarte mit täglichen Gerichten sowie eine feste Karte mit Burgern und Sandwiches. Das Spektrum reicht von herzhaften Bowls und Eintöpfen über Salate bis hin zu Sandwiches und Burgern. Konkrete Produktbeispiele aus dem Angebot sind:

• Reisbowl mit crunchy Austernpilzen in Panko-Kruste
• Glasnudelsalat mit frittiertem, marinierten Tofu
• Reuben Grilled Cheese Sandwich mit hausgemachtem Räuchertofu „Pastrami“
• Soysteak Burger
• Cremige Tomatensuppe mit Pasta & Pesto
• Linsensuppe classic mit „Würstchen“scheiben

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf hausgemachten Zutaten und Saucen. Viele Komponenten wie Brot, Bratensauce, Kimchi, Pickles und speziell zubereiteter Räuchertofu werden selbst hergestellt. Das gesamte Angebot ist vegan

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Menschen, die vegane Ernährung suchen. Es ist für Gäste gedacht, die ein schnelles, feines Mittag- oder Abendessen in Leipzig einnehmen möchten

Preise / Kostenstruktur

Die Preise für die Gerichte sind im mittleren Bereich angesiedelt. Beispiele für konkrete Preise aus der Karte sind:

• Bowl: 13 €
• Glasnudelsalat: 12 €
• Soysteak Burger: 12 €
• Gegrilltes „Cheese“ Sandwich: 9 €
• Reisbowl mit frittiertem Tofu: 9 €
• Linsensuppe classic: 7,50 €

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Dienstag bis Donnerstag: Lunch von 11.30 bis 14 Uhr, Burger & Co. von 17 bis 21 Uhr
• Freitag: Lunch ab 11.30 bis 21 Uhr, Burger & Co. ab ca. 14.30 Uhr
• Samstag & Sonntag: 12 bis 21 Uhr
• Geöffnet auch an Feiertagen, außer an Weihnachten, Silvester und Neujahr

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: DELI
• Straße: Wolfgang Heinze Straße 12a
• PLZ Ort: 04277 Leipzig
• Telefon: 0341 - 23 80 1402
• E-Mail: [email protected]