Dao Deli, Regensburg

Einleitung / Überblick

Das DAO DELI ist ein Restaurant in Regensburg, das sich auf vietnamesisch inspirierte Küche spezialisiert hat. Es befindet sich in der Wollwirkergasse 11 und möchte seinen Gästen die kulinarische Vielfalt der asiatisch-vietnamesischen Küche näherbringen. Die Gerichte werden schnell und frisch zubereitet

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet seinen Gästen einen Service zum Vor-Ort-Verzehr an. Das Angebot umfasst die Zubereitung und den Verkauf von Speisen

Produkte

Das DAO DELI bietet eine Auswahl an vietnamesisch inspirierten Gerichten an. Ein Beispiel aus der Kategorie der Appetithäppchen sind die selbstgemachten Glücksrollen (Nem cuón)

• Glücksrollen (Nem cuón, selbstgemacht): Glasnudeln, Romanasalat, Karotten, Gurken, Erdnüsse und frische Kräuter in Reisblätter gerollt, serviert mit hausgemachtem Dip (2 Stück für 4,50€)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf der Verwendung frischer Zutaten und einer schonenden Zubereitung, was für die Leichtigkeit und Ausgewogenheit der Gerichte sorgt. Die vietnamesische Küche im DAO DELI vereint verschiedene kulinarische Einflüsse, darunter chinesische, indische und französische. Auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern wird verzichtet

Über uns / Über mich

Die vietnamesische Küche ist historisch von zahlreichen fremden Kulturen beeinflusst worden. Das DAO DELI sieht es als seine Aufgabe, diese kulinarische Vielfalt in Regensburg erlebbar zu machen. Die Integration verschiedener Einflüsse und die Betonung frischer Gemüse und Kräuter prägen die Philosophie des Restaurants

Preise / Kostenstruktur

Einzelne Gerichte sind à la carte erhältlich. Ein Beispielpreis aus der Speisekarte ist für die Glücksrollen angegeben

• Glücksrollen (2 Stück): 4,50€

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Montag: 12:00 - 14:30 Uhr und 17:00 - 21:00 Uhr
• Dienstag: 12:00 - 14:30 Uhr und 17:00 - 21:00 Uhr
• Mittwoch: 12:00 - 14:30 Uhr und 17:00 - 21:00 Uhr
• Donnerstag: 12:00 - 14:30 Uhr und 17:00 - 21:00 Uhr
• Freitag: 12:00 - 14:30 Uhr und 17:00 - 21:00 Uhr
• Samstag: Geschlossen
• Sonntag: 17:00 - 21:00 Uhr
• Feiertage: Geschlossen

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: DAO DELI
• Straße: Wollwirkergasse 11
• PLZ Ort: 93047 Regensburg
• Telefon: 094159853981
• E-Mail: [email protected]