Danner Weine, Gernsbach

Einleitung / Überblick

Danner Weine ist ein Weingut, das sich auf die Erzeugung von handwerklich hergestellten Weinen spezialisiert hat. Das Unternehmen befindet sich in einer Phase der Weinlagerauflösung und bietet seine Bestände derzeit mit einem Preisnachlass an

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist im Weinbau und in der Weinherstellung tätig. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion und dem Vertrieb eigener Weine

Leistungen & Services

Der Verkauf der Weine erfolgt online, per E-Mail oder über ein Kontaktformular auf der Website. Für größere Mengen können Kunden direkt anfragen, um einen individuellen Preis zu erhalten

Produkte

Das Weingut produziert und vertreibt eine Auswahl an eigenen Weinen. Das Sortiment umfasst Weiß-, Rosé- und Rotweine, die in verschiedenen Stilen ausgebaut werden. Konkret werden unter anderem die folgenden Weine angeboten:

• Ein Riesling aus dem Jahr 2016, im Stahltank gereift
• Ein Grauburgunder aus dem Jahr 2017, im Stahltank gereift

Zudem werden Brände angeboten. Ein Teil der Weine wird als "Boutique Weine" aus großen Eichenfässern bezeichnet. Es sind auch ältere Jahrgänge und Raritäten im Angebot, die über Jahre gelagert wurden

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Weingut löst aktuell sein Weinlager auf und bietet alle Weine mit 25% Preisnachlass an. Einige Sorten und Jahrgänge sind nur noch in sehr kleinen Mengen verfügbar und werden nach dem Verkauf nicht nachproduziert. Die Weine werden für ihre Langlebigkeit, Frische und mineralische Tiefe beschrieben

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Im Weinberg wird mit selektierten Trauben und geringen Erträgen von 25 bis 40 Jahre alten Weinstöcken gearbeitet. Im Keller kommen traditionelle und langsame Verfahren zum Einsatz. Die Traubenmaische reift teilweise wochenlang im Kühlraum, um Stoffe aus den Schalen und Kernen zu extrahieren. Das Keltern erfolgt mit einer traditionellen Korbpresse. Die Vergärung geschieht spontan mit wilden Hefen (Naturhefen). Die Reifung der Weine dauert lange, teilweise 5 bis 10 Jahre, und findet in großen Eichenfässern oder 225-Liter-Barrique-Fässern statt. Ein langes Hefelager verleiht den Weinen Dichte und Komplexität. Schwefel wird erst nach Monaten und sparsam eingesetzt. Ein besonderes Merkmal ist die Reifung unter Nutzung von Erdung der Fässer und damit verbundener permanenter Schwingungen im Felsenkeller

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Weine werden als passende Begleiter für Speisen beschrieben. Konkrete Anlässe, die genannt werden, sind ein Fünf-Sterne-Menü, ein Geschenk für eine besondere Person oder eine gesellige Runde

Preise / Kostenstruktur

Aktuell sind alle Weine im Onlineshop um 25% reduziert. Es werden Literpreise für die Weine angegeben. Beispiele sind:

• Ein Wein zu einem reduzierten Preis von 33,50 € (ursprünglicher Literpreis: 60,00 €)
• Riesling 2016: 10,50 € (Literpreis 18,66 €)
• Grauburgunder 2017: 10,50 € (Literpreis 18,66 €)

Für größere Mengen können Kunden direkt anfragen, um einen individuellen Preis zu vereinbaren

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Danner Weine
• Straße: Schlossstaße 14 A
• PLZ Ort: 76539 Gernsbach
• E-Mail: [email protected]
• Name: Danner Weine (Hofgut Amalienberg)
• Straße: Hofgut Amalienberg 3
• PLZ Ort: 76571 Gaggenau