Crunchy Queen, Frankfurt am Main

...wie alles begann:

ich liebe Müsli, aber es muss Crunchy und yummy lecker sein. So wie das sogenannte "Granola" aus den USA. Nur darin sind Unmengen an Zucker enthalten, also auch alles andere als gesund, weder als Frühstück noch als Zwischenmahlzeit, eher eine ungesunde Süßigkeit. Auch die bei uns erhältlichen Crunchy Müslis auf dem Markt sind mit allerlei Zucker und sonstigen Zutaten vollgestopft, die überhaupt nicht nötig sind, um ein schmackhaftes Müsli herzustellen. Wer braucht schon Emulgatoren, Geschmacksverstärker oder künstliche Aromastoffe, in seinem Müsli? Niemand. Und schon gar Niemand, der einen sensiblem Magen hat, oder gar an einem Reizdarmsyndrom leidet, so wie ich.

Also was tun, wenn man das was man gerne isst, nämlich Knuspermüsli, nur mit Zusätzen hergestellt werden, die bei mir Bauchschmerzen auslösen? Also ran an den Backofen und tüftelten, probieren und Zutaten mischen, bis alles Crunchy und yummy lecker ist. Diese Experimentierphase liegt jetzt fast vier Jahre zurück, in der Zeit sind meine Bauchschmerzen seltener und weniger stark geworden, weil ich jetzt weiß, was und in welcher Menge ich es vertrage. Auch die Rezepte sind ausgefallener geworden, sodass ich ausschließlich Zutaten verwende, die ich selber gerne mag und es solange miteinander kombiniere bis ich das perfekte Geschmackserlebnis gefunden habe.

Dieses Knuspermüsli Geschmackserlebnis könnt Ihr ab sofort bei www.crunchyqueen.de und in meiner Manufaktur erleben.

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