Confiserie Rötzer, Westerstede

Einleitung / Überblick

Die Confiserie Rötzer ist ein Konditoreibetrieb mit Sitz in Westerstede-Halsbek. Inhaberin ist Josephine Rötzer, die das Unternehmen nach ihrer Ausbildung zur Konditorin führt

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen stellt handgefertigte Konditorei- und Confiserieerzeugnisse her und vertreibt diese. Ein zusätzlicher Vertriebsweg ist der Verkauf auf Wochenmärkten in der Region

Leistungen & Services

Die Confiserie Rötzer bietet einen Vorbestellservice für ihre Produkte an. Vorbestellte Waren können nach Vereinbarung oder zu festgelegten Abholzeiten abgeholt werden. Auf Wunsch werden vorbestellte Törtchen auch zum Westersteder oder Bad Zwischenahner Wochenmarkt mitgebracht. Für individuelle Tortenwünsche führt das Unternehmen eine persönliche Beratung durch, bei der Kunden Design, Geschmacksrichtung und Personenzahl angeben können

Produkte

Das Sortiment umfasst Pralinen, Pralinenschachteln, Stangerl, Lebkuchenfiguren und handmodellierte Figuren. Zudem werden Törtchen und individuelle Torten angeboten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf handmodellierten und handgefertigten Produkten. Die Törtchen werden auch auf dem Westersteder und dem Bad Zwischenahner Wochenmarkt verkauft. Für individuelle Torten bietet das Unternehmen eine Geschmacksberatung mit verschiedenen Richtungen an

Über uns / Über mich

Inhaberin Josephine Rötzer wurde 1987 geboren und begann ihre Ausbildung zur Konditorin 2011 bei der Bäckerei und Konditorei Harter in Stockdorf. 2012 wechselte sie für die Ausbildung in die Confiserie Neßbach und Schwalber, wo sie auch an einem internationalen Austausch in Göteborg teilnahm. Nach ihrer Gesellenprüfung arbeitete sie als Patissier. Vor ihrer Ausbildung war sie vier Jahre als Soldatin auf Zeit tätig

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Viele Produkte werden handmodelliert und in Handarbeit hergestellt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Produkte richten sich an Privatkunden, die besondere Konditoreierzeugnisse für verschiedene Anlässe suchen

Preise / Kostenstruktur

Ein Törtchen kostet auf dem Westersteder Wochenmarkt 6,00 € pro Stück und auf dem Bad Zwischenahner Wochenmarkt 6,50 € pro Stück. Für den Transport können Verpackungen (Tortenhauben) dazu erworben werden: Eine Verpackung für bis zu 2 Törtchen kostet 0,50 €, für bis zu 4 Törtchen kostet die Verpackung 1,00 €

Öffnungszeiten

Für die Abholung vorbestellter Produkte gelten folgende Zeiten:

• Mittwoch bis Sonntag: 08:00 Uhr bis 10:00 Uhr
• Zusätzlich nach Vereinbarung

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Confiserie Rötzer Inh. Josephine Rötzer
• Straße: Brinkstraße 4
• PLZ Ort: 26655 Westerstede (Ortsteil Halsbek)
• Telefon: 04488 / 76 47 482
• E-Mail: [email protected]
• Für eine schnelle Kontaktaufnahme per Messenger wird auch die Mobilnummer 01520 / 133 24 12 (auch per WhatsApp und Signal) genutzt. Das Unternehmen ist auf Facebook unter "Confiserie Rötzer" und auf Instagram unter "josephine_roetzer" oder mit dem Hashtag #confiserieroetzer präsent