Christbaum-Prebeck, Mallersdorf-Pfaffenberg

Einleitung / Überblick

Die Brennerei & Christbäume Prebeck ist ein traditionsreiches Unternehmen im Herzen Niederbayern, das sich auf die Zucht und den Verkauf von Christbäumen sowie die Herstellung hochwertiger Brände spezialisiert hat. Auf ihrem Hof im Tal der Kleinen Laber bieten sie eine breite Auswahl an Christbäumen an, die seit 1988 mit viel Erfahrung, Weiterbildung und Handarbeit kultiviert werden. 2014 wurde der Traum einer eigenen Brennerei verwirklicht, um qualitativ hochwertige Obst- und Tresterbrände zu produzieren

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in zwei Hauptbereichen tätig: Die Zucht und der Verkauf von Christbäumen sowie die Herstellung von Bränden und Likören. Die Christbäume werden auf dem Hof in Mallersdorf-Pfaffenberg angebaut und ab dem 5. Dezember 2025 ab Hof verkauft. Die Brennerei produziert Obst- und Tresterbrände, die auf traditionellen Rezepturen basieren

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an frisch geschlagenen Christbäumen an, die auf dem weitläufigen Hofgelände ab dem 7. Dezember verkauft werden. Zudem verkaufen sie Brände und Liköre, die in der eigenen Brennerei hergestellt werden. Die Christbäume sind in verschiedenen Sorten und Herkünften erhältlich, wobei die Nordmanntanne den größten Anteil des Anbaus ausmacht

Produkte

Das Unternehmen bietet folgende Produkte an:

• Christbäume in verschiedenen Sorten wie Nordmanntanne, Coloradotanne, Koreatanne, Blaufichte und Schwarzkiefer
• Obst- und Tresterbrände, hergestellt in der eigenen Brennerei

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Qualität der Christbäume, die durch Erfahrung, Weiterbildung, Technik und Handarbeit stetig verbessert wird. Die Koreatanne ist besonders harzig und durch ihre nach oben gekrümmten Nadeln in silbrigem Glanz auffällig. Die Blaufichte ist sehr nadelfest, aber auch stachelig. Die Schwarzkiefer ist als Christbaum ungewöhnlich, aber durch ihre Nadelfestigkeit besonders robust

Über uns / Über mich

Die Familie Prebeck betreibt den Hof im Tal der Kleinen Laber, etwa 1 km Luftlinie östlich des Klosters Mallersdorf. Seit 1988 pflanzen sie Christbäume verschiedener Sorten und Herkünfte. 2014 wurde der Traum einer eigenen Brennerei verwirklicht, um qualitativ hochwertige Brände zu produzieren

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Heinrich Prebeck
• Straße: Steinkirchen 14
• PLZ Ort: 84066 Mallersdorf-Pfaffenberg
• Telefon: +49 (0) 8772 324
• E-Mail: [email protected]