Cafe Wittemann, Buchen (Odenwald)

Einleitung / Überblick

Das Café Wittemann ist ein familiengeführtes Unternehmen in der Buchener Innenstadt. Es wurde im Januar 1999 von Stefan und Ute Wittemann eröffnet und bietet seinen Gästen eine gemütliche Atmosphäre in behaglich ausgestatteten Räumlichkeiten

Tätigkeitsfelder

Das Café Wittemann vereint mehrere gastronomische und handwerkliche Bereiche unter einem Dach

• Konditorei und Tortengalerie
• Bäckerei
• Cafébetrieb

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet umfassende Serviceleistungen für den täglichen Besuch sowie für besondere Anlässe

• Belegte Brötchen und Snacks an einem speziellen Thekenabschnitt
• Individuelle Torten- und Kuchengestaltung für Anlässe wie Hochzeiten oder Geburtstage
• Gesellschaften und Feierlichkeiten können in den Räumlichkeiten veranstaltet werden
• Täglich wechselnd kümmern sich über 20 Mitarbeiter um Herstellung, Verkauf und Service für das Wohlbefinden der Gäste

Produkte

Das Sortiment umfasst frische Backwaren, Konditoreierzeugnisse und kleine herzhafte Gerichte

• Brot, Brötchen, Brezeln und Laugenstangen aus der eigenen Backstube
• Leckere Kuchen, Torten und Buchener Spezialitäten aus der Konditorei
• Kleine herzhafte Köstlichkeiten aus der Caféhaus-Küche
• Kaffee und Kaffee-Spezialitäten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Café zeichnet sich durch seine besondere Lage, Atmosphäre und handwerkliche Qualität aus

• Das Café verfügt über einen Wintergarten mit 40 Sitzplätzen, der sich für ein gemütliches Frühstück oder Kaffeetreff eignet
• Eine Freiterrasse mit Blick auf die historische Stadtmauer bietet in der Freiluftsaison einen idealen Aufenthalt
• Die Räumlichkeiten bieten 100 Innenplätze und 45 Außensitzplätze
• Das vielseitige Kuchenangebot mit Spezialitäten aus Meisterhand wird besonders empfohlen
• Ein eigens gestaltetes Sandsteinrelief mit Huddelbätzmotiv schmückt den Wintergarten

Über uns / Über mich

Das Café Wittemann hat eine bewegte Geschichte, die mit einem umfassenden Umbau begann Die Familie Wittemann kaufte 1997 das geschichtsträchtige Haus nahe der Stadtmauer. In einer 14-monatigen Bauzeit wurde der Altbau zu einer modernen Produktionsstätte mit Lagerräumen, einer Privatwohnung sowie einem Anbau für Laden und Café umgestaltet. Im Jahr 2000 folgte die Erweiterung um den Wintergarten und 2007 der Erwerb eines Grundstücks für die Freiterrasse. Im Februar 2018 wurde nach einem 14-tägigen Umbau ein neu gestalteter Verkaufsraum im Stil des 21. Jahrhunderts eröffnet, um die Tortenspezialitäten optimal in Szene zu setzen

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an ein breites Publikum für verschiedene Gelegenheiten

• Gäste, die eine kleine Auszeit oder ein gemütliches Frühstück suchen
• Personen, die sich zum nachmittäglichen Kaffeetreff mit Freunden und Bekannten verabreden möchten
• Kunden, die eine Location für Gesellschaften und Feierlichkeiten benötigen

Preise / Kostenstruktur

Ein konkretes Preisbeispiel aus der Vergangenheit zeigt das Preisniveau für besondere Angebote

• Zu einem besonderen Event war ein Stück Kuchen für 1,25 € erhältlich

Öffnungszeiten

Die Backstube der Bäckerei hat an Wochentagen sehr frühe Öffnungszeiten

• An Wochentagen steht die Bäckerei ab 6 Uhr zur Verfügung

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Café Wittemann
• Straße: Hofstraße 12
• PLZ Ort: 74722 Buchen
• Telefon: 06281 556068
• E-Mail: [email protected]