Cafe Wachberg, Leipzig

Einleitung / Überblick

Haveli Café & Restaurant ist ein Restaurant im Herzen von Rückmarsdorf, Leipzig, das die authentischen Aromen Indiens in eine einzigartige kulinarische Reise verwandelt. Die Kombination aus erlesenen Gewürzen, traditionellen Rezepten und herzlicher Gastfreundschaft macht Haveli zu einem besonderen Erlebnis. Besucher können sich von den betörenden Düften und der gemütlichen Atmosphäre verzaubern lassen, während jedes Gericht eine eigene Geschichte erzählt

Tätigkeitsfelder

Haveli Café & Restaurant bietet kulinarische Erlebnisse mit einem Fokus auf indische Gerichte. Das Angebot umfasst sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen indischer Küche, die mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und Gewürzen zubereitet werden

Leistungen & Services

• Kulinarische Erlebnisse mit indischen Gerichten
• Ein gemütliches Ambiente, das zum Verweilen einlädt
• Die Möglichkeit, sich mit der indischen Gastfreundschaft vertraut zu machen
• Ein breites Spektrum an Gerichten, die sowohl für Liebhaber als auch für Neugierige geeignet sind

Produkte

Im Haveli Café & Restaurant finden sich folgende Gerichte:

• Karto el - Patties (Aloo lcks), garniert mit gewürzten Kichererbsen, würzigen Tamarinden-Chutney, grünen Chutneys, kühlem Joghurt und frischem Koriander, Sev und einer Prise Chart-Masala
• Chole Puri
• Dahi Chicken G,I
• Kartoffellet mit gebackenen Karto eln in einer pikanten Art gegart, mit Currysoße
• Fisch Süß-sauer Seelachs let, gekocht nach nordindischer Art in süß-saurer Soße mit Zwiebeln, Paprika und Ananas
• Jheenga Masala B,O Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und feinen indischen Gewürzen
• Mango-Kokoscreme, Kokos, Mango-Currysauce
• Batak Curry Enten eisch mit Ingwer, Knoblauch und nordindischen Curry-Sauce
• Batak Sabzi Enten eisch mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und nordindischen Curry-Sauce
• Batak Saag Eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Enten eisch, Spinat, frischem Ingwer
• Gewürzte Karto elboulette mit indischer Soße
• Haveli Platter Verschiedenes Gemüse, Hähnchenbrust let, Fisch, Garnelen in Kichererbsenmehl paniert und frittiert, serviert mit indischen Soße
• Batak Butter Masala G,H,O Enten letstücke in einer milden sahnigen Soße aus Butter, Tomaten und Gewürzen nach nordindischer Art
• Batak Kahari O Gebratene Enten letstücke mit indischen Gewürzen

Über uns / Über mich

Haveli ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Treffpunkt, an dem Kulturen aufeinandertreffen. Ob langjähriger Liebhaber der indischen Küche oder neugieriger Entdecker – im Haveli wird jeder Gast Teil der Familie. Die Idee zu Haveli entstand aus der Liebe von Pawan und Manjit zur indischen Küche und ihrem Wunsch, diese mit der Gemeinschaft zu teilen. Mit großer Leidenschaft und Hingabe schufen sie einen Ort, an dem traditionelle Familienrezepte mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zum Leben erweckt werden. Jedes Gericht spiegelt ihre Wurzeln und die reiche Vielfalt Indiens wider

Öffnungszeiten

Das Haveli Café & Restaurant ist täglich geöffnet:

• Montag bis Sonntag: 11:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Haveli Café & Restaurant
• Straße: An den Linden 3
• PLZ Ort: 04178 Leipzig
• Telefon: +49 341 58613311
• E-Mail: [email protected]