Büdneria, Möllenhagen

Einleitung / Überblick

Die Büdneria Lehsten bietet liebevoll eingerichtete Ferienwohnungen und ein Gästehaus inmitten der mecklenburgischen Seenplatte. Das denkmalgeschützte Ensemble befindet sich ca. 20 km westlich von Waren und lädt zu Entspannung und vielfältigen Aktivitäten ein. Insgesamt stehen 25 Zimmer mit 58 Betten zur Verfügung. Die Büdneria wird von Jutta Busch geführt und befindet sich in der Friedrich-Griese Str. 30, 17219 Möllenhagen OT Lehsten

Tätigkeitsfelder

Die Büdneria Lehsten betreibt ein Restaurant und Ferienwohnungen sowie ein Gästehaus. Darüber hinaus bietet sie Catering für private Feiern wie Firmenfeiern, Geburtstage, Jubiläen, Familienfeiern und Hochzeiten an. Frühstück ab einer Gruppengröße von 30 Personen wird ebenfalls angeboten. Bei größeren Gruppen kann das gegenüberliegende Theater angeheuert werden

Leistungen & Services

Die Büdneria Lehsten bietet folgende Leistungen und Services:

• Ferienwohnungen und Gästehaus mit insgesamt 25 Zimmern und 58 Betten
• Restaurant mit frischem regionalen Essen, veganen, vegetarischen und fleischhaltigen Gerichten, sowie Fischgerichten auf Anfrage
• Catering für private Feiern
• Frühstück ab einer Gruppengröße von 30 Personen
• Möglichkeit zur Anmietung des gegenüberliegenden „Theater“ bei größeren Gruppen

Produkte

Die Büdneria Lehsten produziert folgende Produkte selbst:

• Kuchen
• Brot
• Nudeln
• Apfelsaft
• Bio-Espresso vom Café Libertat Kollektiv

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Büdneria Lehsten legt Wert auf ökologische Nachhaltigkeit und regionale Produkte. Das Restaurant bietet eine wechselnde Speisekarte, die sich im Jahresverlauf durch die Verwendung saisonaler Lebensmittel verändert. Dabei werden Produkte aus dem Sommergarten Kraase und Wildfleisch vom Wildhandel Holst sowie Fisch vom Welshof Faulenrost verwendet. Zudem werden Kuchen und Brot selbst gebacken und Nudeln und Apfelsaft hergestellt. In den warmen Monaten kann der Innenhof genutzt werden, während in der kalten Jahreszeit Sitzplätze im Innenbereich zur Verfügung stehen

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist geöffnet:

• Donnerstag & Freitag: 17–20 Uhr

Küchenschluss: 20 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Friedrich Griese Str. 30
• 17219 Möllenhagen OT Lehsten
• Tel. 039928-878800
• Mobil 0176 61 11 36 75
• Whatsapp/Telegram
• [email protected]