Brotgeschichten, Freinsheim

Einleitung / Überblick

Brotgeschichten ist eine Sauerteigbäckerei in Freinsheim, die sich durch ihre einzigartigen Brote aus verschiedenen Kulturen und Epochen auszeichnet. Die Bäckerei verbindet Geschichten mit Backkunst und bietet sowohl die Möglichkeit, Brote zu kaufen, als auch Kurse zur Herstellung von Brot mit Natursauerteig an. Die Bäckerei ist von Verena Rappaport geführt, die als Bäckerin, Biologin und Agrarwissenschaftlerin tätig ist

Tätigkeitsfelder

Brotgeschichten ist eine Sauerteigbäckerei, die sich auf die Herstellung von Brot spezialisiert hat. Zudem bietet die Bäckerei Kurse an, in denen Kunden lernen, Brot mit Natursauerteig zu backen. Die Bäckerei betreibt auch Veranstaltungen, bei denen Kunden Brot backen und genießen können

Leistungen & Services

• Kurse zur Herstellung von Brot mit Natursauerteig
• Veranstaltungen mit praktischem Backen im Steinofen und im Haushaltsofen
• Verkauf von Brot, sowohl im Laden als auch auf Anfrage
• Rückgaberecht für Kunden mit 14 Tagen Widerrufsfrist

Produkte

• Baguette (4,00 €, Abholung)
• Sarazenerbrot (6,00 €, Abholung)
• Tourte de Meule (5,00 €, Abholung)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Brotgeschichten legt Wert auf die Geschichtlichkeit und Kultur der Brote, die sie backt. Die Bäckerei bietet sowohl regionale als auch internationale Brote an, die aus verschiedenen Zeiten und Kulturen stammen. Zudem betont die Bäckerei den Einsatz von Natursauerteig und die Verbindung zwischen Backen und Biologie

Über uns / Über mich

Brotgeschichten wird von Verena Rappaport geführt. Sie ist Bäckerin, Biologin und Agrarwissenschaftlerin. Die Bäckerei ist in Freinsheim ansässig und bietet Kurse sowie Veranstaltungen an, bei denen Kunden Brot backen können

Preise / Kostenstruktur

• Kursgebühren für „Backen lernen mit Natursauerteig“: 329,- € inkl. MwSt
• Preis für Baguette: 4,00 € (inkl. MwSt., Abholung)
• Preis für Sarazenerbrot: 6,00 € (inkl. MwSt., Abholung)
• Preis für Tourte de Meule: 5,00 € (inkl. MwSt., Abholung)

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Verena Rappaport
• Straße: Herzogstr. 5
• PLZ Ort: 67251 Freinsheim
• Telefon: 0173 - 27 28 266
• E-Mail: [email protected]