Vogelbacher Weg 90-92, 66424 Homburg, Saarland
Brezel-Ecker GmbH, Homburg
5 Bewertungen
Brezel-Ecker GmbH
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 8 Stunden
| Freitag | 07:00 - 20:00 |
| Samstag | 07:30 - 20:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 07:00 - 20:00 |
| Dienstag | 07:00 - 20:00 |
| Mittwoch | 07:00 - 20:00 |
| Donnerstag | 07:00 - 20:00 |
aktualisiert am 14.04.2026
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| Mittwoch | 07:00 - 20:00 |
| Donnerstag | 07:00 - 20:00 |
Bewertungen
vor 8 Jahren
Es gibt keinen besseren Bäcker in Worms. Die Brezeln sind einfach super lecker und auch den Rest sollte...
vor 8 Jahren
Ich trinke dort 6 Tage in der Woche den besten Kaffee den es gibt. Es geht bei mir gar nicht mehr ohne...
vor 8 Jahren
Ein sehr tolles und nettes Team. Die haben die besten Brezeln die es gibt. Kann man 100% weiter empfehlen
bäcker brezel
Anonym 78729, vor 15 Jahren
Heute morgen kam ich doch mal auf die Idee, das ich mal frische Brezel dort holen könnte. Ich ging
gleich mal hin, Nahm dort Brezel, Laugenstangen, Käsegebäck mit. Wir frühstückten. Jedem hat es
sehr gut geschmeckt. Es wurde sogar auch alles aufgegessen. Mein Mann meinte, das kann man
dort immer holen, schmeckt wirklich sehr gut. Sogar der Enkel hat es gegessen.
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Beschreibung
Wie alles begann...
Der Grundstein für den späteren Erfolg des Unternehmens wurde bereits 1927 gelegt, als die Eheleute Otto und Liesel Ecker sich den Traum von der Selbständigkeit erfüllten und in Homburg/Saar eine kleine Backstube eröffneten!
Es war von Anfang an nicht einfach, gab es doch recht schnell harte Bewährungsproben wie Wirtschaftsverfall, Inflation und sogar einen Krieg zu bestehen.
Doch in Zeiten, in denen Flexibilität und Improvisation alles ist, wurden recht schnell nützliche Lebenserfahrungen gesammelt, für die man sonst ein halbes Leben benötigt hätte.
Der Laden blieb erhalten und als sich dann Verstärkung in Form von Nachwuchs ankündigte, beschloss Vater Ecker, dass es an der Zeit wäre, auch seine Firma zu vergrößern.
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die Brezel-Ecker GmbH mit Sitz in Homburg ist ein spezialisierter Hersteller von Laugengebäcken. Das Unternehmen blickt auf eine über 90-jährige Tradition zurück, die in einer kleinen Bäckerei begann. Heute steht es für eine Leidenschaft für knusprige Klassiker und kreative Snackideen
Tätigkeitsfelder
Das Kerngeschäft der Brezel-Ecker GmbH liegt in der Produktion von Laugengebäcken. Das Unternehmen ist auf die Herstellung und den Vertrieb dieser Backwaren in verschiedenen Variationen spezialisiert
Produkte
Das Produktsortiment umfasst eine Vielzahl von Laugenprodukten, die in unterschiedliche Gruppen unterteilt sind. Dazu zählen klassische Brezeln, Minis, Snacks und Packs für den Vorrat
- Packs
- Snacks
- Brezeln
- Classics
- Minis
Zu den speziellen Produktneuheiten gehört die Pfefferbrezel, die sich durch eine pfeffige Würze und Bissfestigkeit auszeichnet
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verbindung von Tradition und Innovation. Das Unternehmen ist seit 2015 Teil der KOMPLET Gruppe, wodurch es sein vielfältiges Sortiment in eine größere Firmengruppe einbringt. Es bleibt dabei seinem eigenen Anspruch an Innovationskraft, höchste Qualität und flexible Kundenreaktion treu
Über uns / Über mich
Das Unternehmen begann vor über 90 Jahren als kleine Bäckerei und hat sich zu einem modernen Produktionsbetrieb entwickelt. Es versteht sich als traditionsreiches Familienunternehmen, das von Leidenschaft für das Handwerk, beste Zutaten und Liebe zum Detail geprägt ist. Wichtige Meilensteine waren der Bau einer weiteren Produktionshalle mit Verwaltungstrakt im Jahr 2000, die Fertigstellung einer zweiten Produktionsanlage 2008 und der anschließende Bau des Tiefkühllagers 2010
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Die Produktion folgt einem klar definierten, neunstufigen Prozess, um gleichbleibende Qualität und Frische zu gewährleisten. Dieser präzise abgestimmte Ablauf reicht von der Teigzubereitung bis zum fertig gebackenen Produkt. Für die Lagerung verfügt das Unternehmen über ein großes Tiefkühllager
Adresse & Kontaktdaten
- Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
- Name: Brezel-Ecker GmbH
- Straße: Vogelbacher Weg 90-92
- PLZ Ort: 66424 Homburg
- Telefon: 0 68 41 / 97 16 - 0
- E-Mail: [email protected]
Kategorie & Stichwörter
- Backwaren
- Bäckerei
- Konditorei
- Backwaren Einzelhandel
- Backstube
Produkte & Dienstleistungen
- Pizza
- belegte Brötchen
- Brezel
Gesprochene Fremdsprachen
- Deutsch
- Englisch
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