Brenscheider Mühle, Nachrodt-Wiblingwerde

Einleitung / Überblick

Das Waldrestaurant Brenscheider Mühle ist ein gemütliches Speiserestaurant mit Biergarten in Nachrodt-Wiblingwerde. Es liegt idyllisch im oberen Nahmertal, mitten in einem Waldgebiet am Nahmerbach. Es ist der ideale Ort, um sich nach einem Waldspaziergang, einer Motorradtour oder einer Wandertour niederzulassen und die Speisen zu genießen

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen Brenscheider Mühle vereint Gastronomie und Fischwirtschaft an einem Standort. Die Haupttätigkeitsfelder sind die Bewirtung von Gästen im Restaurant und der Verkauf von frisch geräucherten Fischprodukten

• Gastronomie mit Restaurant und Biergarten
• Forellenzucht und Räucherei
• Verkauf frisch geräucherter Forellen zum Mitnehmen

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet seinen Gästen einen Rahmen für gemütliche Stunden bei gepflegter Gastlichkeit. Ein besonderer Service ist die Möglichkeit, private Feierlichkeiten auszurichten

• Bewirtung im Restaurant und im Biergarten
• Gesellschaftsraum für Feierlichkeiten bis zu 35 Personen
• Reservierungsmöglichkeit per Telefon

Produkte

Die Küche des Waldrestaurants bietet eine Auswahl an klassischen und saisonalen Gerichten. Ein besonderes Produkt sind die hauseigenen Forellen

• Hausgeräucherte Forellen
• Schnitzelgerichte, Steakpfanne, frische Salate und Wildgerichte
• Wechselnde saisonale Gerichte
• Kaffee und wechselnder Kuchen
• Frisch geräucherte Forellen zum Mitnehmen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein zentraler Schwerpunkt ist die eigene Frischfischqualität aus der hauseigenen Forellenzucht. Zudem legt das Restaurant Wert auf saisonale Spezialitäten

• Eigene Forellenzucht mit Teichanlage direkt gegenüber dem Restaurant
• Die Forellen wachsen im frischen, natürlichen Wasser des Nahmer Bachs auf
• Saisonale Spezialitäten wie Miesmuscheln (September bis Ende Februar) und deftiger Gänsebraten (November bis Ende Dezember)

Über uns / Über mich

Das Waldrestaurant Brenscheider Mühle befindet sich in einem idyllischen Waldgebiet südlich von Hagen-Hohenlimburg. Es verfügt über Sitzplätze für insgesamt etwa 70 Personen und einen separaten Gesellschaftsraum

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Restaurant spricht Gäste an, die die Natur genießen und regionale Küche schätzen. Es eignet sich sowohl für individuelle Besuche als auch für private Feiern

• Ausflügler, Spaziergänger, Wanderer und Motorradfahrer
• Personen, die eine Location für Familienfeiern jeglicher Art suchen

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist an vier Tagen in der Woche geöffnet. Die warme Küche schließt etwas früher als das Lokal

• Donnerstag bis Sonntag: 12:00 - 20:00 Uhr (warme Küche bis 19:00 Uhr)
• Montag bis Mittwoch: Ruhetag

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Waldrestaurant Brenscheider Mühle
• Straße: Brenscheider Mühle 1
• PLZ Ort: 58769 Nachrodt-Wiblingwerde
• Telefon: 02352 - 2904 (für Reservierungen)
• E-Mail: [email protected]